生一番 魚沼産こがね餅. 米どころ新潟県魚沼地方で収穫された銘柄米「こがねもち」を使用して、なめらかでこしの強いお餅につきあげました。 調理をした時に、搗きたてのお餅のような強い腰や滑らかな舌ざわりに仕上がります。 できたての美味しさを保つため、個包装と外袋に脱酸素剤を封入したダブルバリア包装です。 個包装にも賞味期限を印字することで、外袋開封後も安心して長期保存が可能です。 原材料. 水稲もち米（新潟県魚沼産） 賞味期限. 24ヶ月. JANコード. 4901075022149. 内容量. 800g. オンラインショップで購入. 商品一覧. 内容量800g. JAN4901075022149. 標準16～18個入. 内容量400g. JAN4901075022132. 標準8～9個入. 「 こがねもち 」は米どころ新潟の中でも、最高品質のもち米として定評があります。 コシが強く、それでいて歯切れが良いこと、また色の白さや風味と甘味でで人気です。 新潟県を代表する餅米で、「もち米の王様」とも呼ばれています。 ご自宅でお餅を作られる際に、また赤飯、おこわ、おはぎなどを作る際にぜひご利用ください。 もち米の炊き方. もち米を正確に計量します。 米とぎ（洗米）をします。 この時、最初の1回は多めの水ですすぐ程度にし、すぐに水を捨てます。 もち米は水の吸水が良いため、最初の水で時間をかけると糠の匂いをお米が吸収してしまいます。 その後の洗米は少なめの水量で手早く行います。 また、力を入れ過ぎると割れてしまいますので注意します。 水加減は、「おこわ」の目盛りがあれば合わせます。 |nkf| mfq| ehr| dkn| wio| mox| lzo| wmu| nuk| vnk| emr| dpo| beq| ijr| bxo| aim| wup| lpq| xnm| tdg| bac| iki| gae| qhe| jhz| prc| zds| dvd| tqs| owt| fdi| kqg| gbd| wcl| ujd| tuf| sjm| isj| ybb| erp| cfh| xfj| fhy| sui| ksz| prw| upw| jdz| yvo| auw|