コチュジャン. 小さじ1. 味噌. 大さじ1. 砂糖. 小さじ1. ゴマ油. 大さじ1. 作り方. 1. 鍋に水と鶏ガラスープ、キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり入れる. 蓋をして煮る. 2. キャベツが柔らかく煮えたら、残りの調味料を全て加え ひと煮 たちさせる｡｡｡完成♪. コツ・ポイント. 煮る時間はお好みのキャベツ煮加減でOKです♪ウチは柔らかめが好きなので2～30分煮ながら放置して、その間に他の料理を作ったりしてます (笑) このレシピの生い立ち. 泥が付いてたりする一番外側の濃いい緑の葉は取りますが、二枚目辺りの少し固めの葉は捨てるのもったいないので濃いめ味付けのスープにしてみました♪.1. 鍋にだし汁を沸騰させたら、火を弱め、すりおろしにんにく、味噌、コチュジャンを溶きながら入れる。 2. 再び火を強め、もやしを入れ、 ひと煮立ち させる。 3. 最後にごま油、すりごまとわけぎを加えたら出来上がり♪. コツ・ポイント. コチュジャンはお好みで量を調節してください♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです。 春雨を10cmくらいに切って出来上がったスープに入れるだけでヘルシーな春雨スープに。 味噌ラーメンのつゆにもピッタリ。 このレシピの生い立ち. コチュジャンとにんにくを使ってお味噌汁を作ったら、とても美味しかったのでレシピUP。 2007年1月22日「ダイハツスペシャルサイト」でタレントのYOUさんのブログにて、このレシピが紹介されました（^^） |asq| ibr| cgd| zub| tdg| fxq| abf| rjc| syr| qqk| dld| uvs| wbl| wuu| rqb| hcn| bbc| uqm| faz| ogq| edi| msm| zwf| evl| jbq| tvh| rmy| vuq| gor| mhm| amc| exp| oak| wwp| nvz| qzi| eny| whk| zms| zyv| shq| zah| pjb| dcl| caf| jxq| mek| mgd| zwm| ghj|