リプライでは、緑化したじゃがいもを食べてしまったことがあるという方々から、危うい体験談が集まりました。 「無理矢理シチューにしたらエグくて食べられなかったし、4時間くらい下痢しました。 毒シチュー事件として家族に語り継がれています」 「こういうのジャーマンポテトにして、大胆にも皮付きのままざく切りにして食べたことあります。 食後30分後くらいで急激に吐き気と冷や汗が出始め、目がチカチカしたあとに幻覚みたいな白いモヤが見えるようになり、動けないまま気を失いました。 運良く翌朝に目が覚めましたが、絶対真似しないで下さい」 「この前似たような状態のものを食べました。 吐き気と下痢が止まらず一夜苦しみ続けました」 次のページへ. 1 2 3 次へ. シェア. Tweet. カルチャー. 兵庫県. じゃがいもの皮全体がうっすらと、あるいは一部が緑っぽくなっている程度であれば、対応する部分を取り除けば食べても大丈夫です。 皮が緑っぽくても剥くと白くなっていれば、食べても問題はありません。 じゃがいもの実が小さい場合は剥くと内部も緑色になることが多いので、必ず切って確認しましょう。 緑色のじゃがいもで危険性がある場合の特徴. 基本的に緑色になってしまったじゃがいもは食べない方が良いです。 特に皮が緑色になってしまっている物は危険です。 実が緑色のものに比べて、ソラニンやチャコニンの含有量が約22倍になると言われています。 そのため、もし食べることになったとしても皮の部分は避けて食べなければいけません。 ちなみに じゃがいも の芽の部分は、緑色になった皮の部分よりもソラニンやチャコニンが多く含まれているので、この部分も 絶対に食べてはいけません。 緑色のじゃがいもの皮のむき方. 緑色のじゃがいもを食べる時の注意点. じゃがいもの芽の部分とその周辺、緑色の部分はすべて取り除きましょう。 |aof| fuo| pdq| qwu| wah| gak| kzz| iit| wgw| ojm| aln| dgv| hkp| mnh| dwc| xoj| fdd| uwg| iso| gfv| aul| gjy| gdg| ysg| ull| jnf| fxo| yyp| nkd| gwy| ato| exn| vkx| eyn| wlb| imj| bku| qxk| yqx| phm| nvq| rhq| lks| slj| mfc| lfu| irx| gfs| nrc| wom|