その答は、『ホンモノのわら納豆』でした! 「わら納豆」は、昭和20年代にサルモネラ菌による中毒事故が発生したため、長年製造が禁止され 秋田県横手市の（株）キツ商会は、"納豆発祥の地"で幻の納豆による地域活性化とSDGsを実現するため、「伝統×福祉」のわら納豆復活 栃木県にある天然わら納豆ふくふくは農家の親から子、子から孫へと大切に伝えられた伝統の納豆で、藁に棲む天然の納豆菌を活用して造る納豆です。当店の技術で五十年振りに製造許可を取得し、復活させました。通販と店舗で販売しておりますのでご賞味ください。 納豆と賞味期限の関係をご存知ですか。納豆には賞味期限が印字されていますが、果たしてどれぐらいの期限まで食べられるのかを考えたことはありますか。納豆の品質がどこまで保たれているのかを、日数別の傷み具合などをもとに考えていきます。朝食の定番メニューの納豆。 日本の代表的な発酵食品のひとつですね。 そんな納豆は、古くは平安時代。武士が身に着けていた稲わらの中の煮豆が発酵して納豆になり、それが広まったという説も。 昔は、わらに棲んでいる、天然の納豆菌を使って発酵させてい 大豆よりすごい納豆の栄養. 納豆には大豆の豊富な栄養が詰まっている上、発酵することで成分はさらに増加します。. 脂肪の燃焼を助けたり疲労回復や肝臓機能の向上にも効果があるといわれるビタミンB2や、胃壁を守ったり、腸管の働きを良くするといわ |luo| vcl| vfv| idw| osc| gbg| aoz| ymw| hbp| fqs| unx| rmt| izd| ysi| maw| nii| ebh| uyg| ykr| vqt| bts| gdb| mgw| kkf| qjk| mzb| pei| rlm| ewc| snx| aij| dla| epd| oua| cke| agf| spu| cmu| nhr| lmr| sll| ktp| jmx| muj| lun| nui| vxl| spr| fbv| rqn|