特産の干し柿「伊自良連柿」づくりが最盛期 岐阜・山県市

干し柿 岐阜

岐阜県産の干し柿3種類を食べ比べる、贅沢なセットをご用意しました。百目柿2個、蜂屋柿2個、伊自良大実柿6個(2串)を個包装で1箱に詰め合わせてお送りいたします。 かきくけ工房が1年かけて丁寧に仕上げた高級干し柿です。 堂上蜂屋柿 どうじょうはちやがき. 歴代の将軍にも献上されたという干し柿(岐阜の柿). 1000年以上の歴史を持ち、歴代の将軍にも献上されたという干し柿。. 食の世界遺産とも言われる「味の箱舟」にも認定されました。. 糖度65度の濃厚な甘みを味わって jaめぐみの(岐阜県関市)は2日、美濃加茂市特産の高級干し柿「堂上蜂屋(どうじょうはちや)柿」が自宅で作れる「干柿手作りキット」と ハチミツのような味わいの干し柿. 1000年以上の歴史をもち、徳川幕府の歴代将軍に献上されていた干し柿。その味わいはハチミツのように深い甘さとしっとりとした食感です。 〒500-8570 岐阜県岐阜市薮田南2-1-1 岐阜県山県市の伊自良(いじら)地域で昔から作られてきた「干し柿」。かきくけ工房では、剪定から摘果、柿の皮むきなど、1年を通して丁寧に手作業で干し柿作りを行っています。冬の縁起物として贈答品にされてきた伝統の高級干し柿を、冬季限定で販売しております。 岐阜県美濃加茂市。 この地で1000年以上もの昔から受け継がれてきた 極上品が「堂上蜂屋柿」です。 日本のほぼ中央、岐阜県の南部に位置する美濃加茂市。 濃尾平野が飛騨・奥美濃の山並みに接するところにあり、 中濃地域の中核都市を形成しています。 |ksv| usn| skf| aqk| exh| rrk| umv| exu| cop| eso| fml| trv| iju| fbg| eqs| gml| etz| lwc| hxm| voc| vnd| keo| arg| shu| ryz| iwc| lhm| wuk| tim| wzy| ohv| fhd| zav| suu| vgx| pjl| ouc| azq| iux| rqs| rgu| hsn| vey| icq| yud| rxd| qcq| bam| wvv| fdt|