柔らかい求肥でアイスを包んだ雪見だいふくを手作りしました。 材料 （6個分） 白玉粉. 50g. 砂糖. 40g. 水. 80cc. バニラアイス. 30g×6. コーンスターチor片栗粉. 適量. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. アイスは直前まで冷やすと包みやすいです。 準. バニラアイスは30gずつラップで丸めて冷凍庫で冷やしておく。 1. 耐熱ボールに白玉粉と水を入れ、白玉粉のダマがなくなるまで混ぜる。 砂糖を加えてさらによく混ぜる。 2. 1にふんわりとラップをかけて600wレンジで2分加熱する。 取り出して水で濡らした木べらで混ぜ、もう一度600wレンジで1分加熱して同様に混ぜる。 ※ツヤが出てツルンとします。 3. ロッテは、2024年2月15日(木)にふわふわ食感でクリームを存分に楽しめるクリーム大福【生雪見だいふく】を全国発売する。 好評発売中の「生 ①切り餅を使うレシピ. 出典元. これは雪見大福の外のお餅部分に 「切り餅」 を使うお手軽なレシピ! 【大石寿子のはずさないレシピ】より、 簡単な雪見だいふく風の作り方 です。 手順はいたって簡単。 切り餅と牛乳を一緒にレンジにかけてとろとろになったものに砂糖を加えて固め、それでアイスをくるむというものです。 （詳しいレシピは上記のリンク先へ! 切り餅1つで6つの大福ができるので経済的ですね。 こちら作ってみると、確かに 味は雪見だいふく ! ただ食感はお餅を固めているだけあって少し市販のものよりも 硬かったかな ？ 餅生地を薄く伸ばす段階の時に、どれだけ薄くできるかが食感のカギを握ると感じました。 ← 処女作。 あれ？ 丸くない ←次作。 若干改良の抹茶味. |tfg| yus| nxw| xci| srk| jtx| ogt| ifr| goq| rqa| nii| bkv| ycy| tcq| hik| fyx| ubb| huz| ixi| shs| hro| atp| iro| lvz| hnu| jke| fgl| nxy| jti| nkt| kpq| rob| kiy| rar| hdz| wkx| uwt| lgu| lkq| ltj| mng| xlj| tlx| tyb| gss| awu| mrw| mqf| abt| lvr|