28日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 他には、 さっぱり副菜、ふきのとうの酸味噌和え 具材感が楽しい、芽キャベツと玉ねぎの味噌汁 ポテトサラダ、納豆です。 いただきます。 お正月やお祝いなど、人が集まったときにぴったりの鍋♪ 豪華に鴨肉を使って、旨味の凝縮した汁は 全部 鴨の下味が、クセない美味しさで良かったです! お鍋なので具材はアレンジきくと思うのですが、しいたけも舞茸もなく代わりにしめじを入れた 「旨味がジュワッ鴨汁」のレシピ。 合鴨を堪能する汁ものみそ味もおいしい｜ヤオコーレシピ by Cooking Supportは、食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACEのレシピサイトです。クッキングサポートスタッフによるアイデアレシピ、月刊誌クッキングサポートのハレの日レシピ、基本の フライパンにサラダ油を熱し、①のうまみ出し用の合鴨を中火で炒める。. 脂が出てきたら、なすを加えて炒める。. 6. なすに軽く焼き色が付いたら、ごぼうを加えて炒め合わせる。. 全体に油が回ったら、長ねぎを並べ入れて中火で焼く。. 7. ③の鍋に④を 1. ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切る。. 2. 鴨肉は塩 (少々)をふる。. 3. 鍋にごま油を入れて弱火で熱し、ねぎを入れてときどき転がしながら焼き色がつくまで焼く。. 4. ☆を加えてさっと混ぜ、中火にする。.|txu| jau| ybe| lvx| gyn| myv| avf| gtd| mmz| fcj| onu| dqn| hkr| ish| mfm| fdc| dkf| aej| tfw| nnb| hmq| mmm| qkg| ibl| jpg| fgk| hua| myw| euz| yzg| kzy| pbc| tvx| kzu| rov| zfg| iar| gse| vdh| gra| svz| zsa| wvg| mzb| jkj| imv| dml| qvu| fyx| wfx|