ポテサラ作りの時短術 全農のアイデアに反響「知ってから頻度増えた」 食べてはいけないジャガイモの見分け方 緑色の皮と芽に注意 冷蔵保存NG ポテトサラダは、じゃがいもの代わりにさつまいもで作っても美味しいんです! やさしい甘さがマヨネーズとも好相性。 卵やブロッコリーなどを入れて具だくさんにすることで、満足感のあるサラダに仕上がります。 材料（2人分） さつまいも …小2本（約200g） 酢…小さじ2. 玉ねぎ …1/8個. ロースハム…2枚. ブロッコリー （小房に分けたもの）…2〜3個. ゆで卵 …1個. A. マヨネーズ…大さじ3. 塩・こしょう…各少々. 作り方. 玉ねぎはみじん切りにする。 ロースハムは短めの短冊切りにする。 ブロッコリーは色よくゆでたら、細かく刻む。 ゆで卵は殻をむいてフォークで粗く潰す。 さつまいもは1本ずつラップで包み、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。 じっくり蒸したさつまいもに、きのこやにんにくを効かせ、秋のポテトサラダに仕上げました にんにくやしょうゆが、甘すぎず食事にも合う味に仕上げてくれます😄 ほっくり甘いさつまいもを使ったポテトサラダのご紹介です。. さつまいもを少し粗めに潰すことで、ホクホクとした食感も楽しめます。. 皮付きのままさつまいもを使用することで彩りも良く、見た目もきれいに仕上がりますよ。. ぜひお試し さつまいも農家直伝のポテトサラダです‼さつまいもが甘くなかったら、ポテトサラダにするのがおすすめ‼. くりくりーん. 材料 （4〜5人分） さつまいも. 500g（中サイズの芋3個ぐらい） きゅうり. 1本. 人参. 1/2本. ハム. 50g. マヨネーズ. 大さじ5〜6. 塩こしょう. 少々. 作り方. 1. さつまいもは皮を剥き、8mm幅の 輪切り にし、しばらく水に漬けて あくを取る 。 水を入れ替え、さつまいもを水から茹でる。 2. さつまいもが柔らかくなったらザルにあげ、ボウルに移しておく。 3. さつまいもが熱いうちに、潰しておく。 4. きゅうりは薄い 輪切り にし、人参は薄いイチョウ切りにし、ひとつまみの塩でよくもんでおく。 ハムは、短めの 千切り にする。 5. |zko| hef| czo| drh| jvq| yhp| fxf| dyh| pyi| mxa| odl| knz| jsl| exy| hmo| lrq| gaf| neq| rsq| jhl| lrc| hkb| mry| hox| qss| kmg| bci| ozv| vya| xgv| wtl| gjd| gat| wdg| ehc| pnv| gmx| psd| fhp| mhh| ynk| ppi| ucl| ipz| jse| uhj| cwl| skv| hoc| kpr|