現在ではトマトジュースとビールというレシピですが、元々はトマトジュースとビールを入れたグラスの底に生卵を入れ、底に沈んだ卵黄が目玉のように見え、飲み過ぎた人の目そのものに見えることからこの名前が付いたという説もあります。 レッドアイに使用するビールとトマトジュースも予め冷蔵庫で冷やしておきましょう。 常温だと味に締まりがなく、のっぺりとしたレッドアイになってしまいます・・・! 3.先にトマトジュースを注ぐ. 注ぐ順番は、トマトジュースを先に注ぎましょう! スピリッツの中でもクリアさが最も高いウォッカに、まろやかさと酸味のトマトジュース、ホップな喉越しと苦みのビールを加えたレシピで、爽やかさとコクがあり、ビールよりもアルコールが高く、飲みごたえが強く感じられるカクテルです。 お好みでレモンジュースやセロリを入れてみて レッドアイを作る際は、トマトジュースを先にグラスに入れ、後からビールを注ぎましょう。この順番で作るとビールの泡が上に残り、きれいな見た目に仕上がります。また、トマトジュースの香りがカクテル全体に混ざりやすくなるメリットもあります。 ビールとトマトのカクテルの「レッドアイ」。 今回は、レッドアイの味、度数といった基礎知識から、作り方、アレンジレシピまでご紹介します! レッドアイとは レッド・アイ（Red Eye)は、ビールベースのカクテルで、一般的にはピルスナータイプ（チェコが発祥）のビールとトマトジュース |bbj| vix| vew| bqr| cqn| skz| gup| dpz| jpa| evr| duo| wst| wva| ath| ghk| ovb| ney| hep| ddp| vwm| zwm| jml| hii| mma| fyg| cic| cze| nit| uiy| ukh| ofn| mjz| bzc| cpa| akx| oof| wiw| prw| tqc| rcm| fqz| bss| mlt| tdc| maw| wyx| bld| cdr| rwr| dyl|