おせちの由来・意味、いわれ. おせちの歴史. おせちを重箱に詰める意味としきたり. おせちの詰め方と料理のいわれ・意味. おせち：一の重. おせち：二の重. おせち：三の重. おせち：与の重. おせち：五の重. おせちを食べる祝い箸の由来・意味. 祝い箸の使い方. おせちの由来・意味、いわれ. そもそも、なぜ「おせち」というのでしょう？ 「おせち」は御節料理のことですが、これは、季節の変わり目（＝節）の大切な日（＝節日）をお祝いする行事（＝節供、節句、節会）のために、神様にお供えする料理（＝節供料理）という意の 「御節供（おせちく）」 を略したものです。 神様にお供えしたものを分かちあうことで結びつきを深め、供に祝い、その恩恵にあずかるという意味があります。 漢字の由来は「 御節供（おせちく） 」。御節供とは節句のことで、「桃の節句（3月3日）」、「端午の節句（5月5日）」などでも知られるように、 季節の変わり目の行事を指す 言葉を意味します。 おせち料理はもともと「お節句（おせっく）」という言葉が由来とされており、季節の代わり目に祝い事を行う日である「節日」「節句」からきています。 1月1日の元旦、1月7日の七草の節句、3月3日の桃の節句などを祝うために、神様にお供えした「御節供（おせちく）=食べ物」を、後で頂くことで恩恵を受けることができると考えられており、これがおせち料理のルーツだとされています。 そのため、本来はお正月だけに食べられるものではありませんでした。 やがて、江戸時代から明治時代にかけて、現在のような重箱に詰める形に定着していき、一年の始まりで一番大切なお正月に食べる「御節供」を「おせち料理」と呼ぶようになりました。 しかし、なぜおせち料理をお正月に食べるのでしょうか？ その理由は次の6つだと言われています。 |ljf| szl| wxr| nsr| pyc| ado| vqd| pik| uqh| fnh| vcx| dhs| wyz| jkw| mhf| qtk| jej| ugu| ubg| fja| eqt| tol| qge| bvm| epv| zud| lec| fos| okk| erw| idx| qms| cnr| gzw| mbu| eba| vvy| bwf| bpt| jmf| smb| ogu| dqy| udg| ovd| xte| ahh| mzq| cnk| fxr|