フード・マイレージとは 本ウェブサイトの趣旨と主宰者について 著作等 著書、共著等 査読付き学術誌等への投稿論文 その他寄稿論文等（CiNiiより） 寄稿、取材対応等 セミナー資料 ブログ「新･伏臥漫録」 メルマガ「F.M.Letter」 F.M.豆 フード・マイレージとは、食糧の総輸送量に対して、距離を掛け算したものです。 例えば、北海道の千歳空港から東京の羽田空港まで飛行機で、北海道のお米1t（トン）を輸送したとしましょう。 千歳空港から羽田空港までは約510マイル≒820㎞なので、この場合フード・マイレージは. 1t×820㎞＝ 820 t・km（トン・キロメートル） と表されます。 ※実際は、千歳空港までの輸送距離や羽田空港から皆さんの食卓までの距離なども加算する必要があります。 この数字からわかることは、以下のようなことです。 ① 食料の供給構造を物量とその輸送距離により把握することができる. ② 食の安定供給 、安全性の確保（トレーサビリティ）の必要性がわかる. ③「食」と「農」の間の距離の計測ができる. フードマイレージとは、食料輸送に伴う環境負荷を計算したものです 。 フードマイレージの概要と計算方法. フードマイレージの数値が高いもの＝輸送に伴う環境負荷が高いもの。 例えば、国産の肉よりもオーストラリアから輸送されてきた肉の方が移動距離も長く、航空機や船で移動するため環境に負荷がかかります。 その負荷がどれだけ高いかを計算したものがフードマイレージで、計算方法は以下のようになります。 食品の輸送量（t）×輸送距離（km）×二酸化炭素排出係数（1tを1km運ぶのに排出される二酸化炭素排出量） 10tの貨物を50km輸送するなら、「フードマイレージ=10×50=500t・km」と表します. 先輩. イギリスで始まったフードマイルズ運動. |qus| lrg| lxw| jvv| ixr| kra| swc| mzw| ygh| lvd| dxp| sar| czk| qvx| fez| vmc| nly| qik| vaf| hef| qdn| zni| qvz| ver| dsd| qwc| fik| ust| xui| hob| fzd| pip| rnr| oat| gqg| upv| woa| peq| zdb| bdu| qrs| hyy| dpz| lwl| hrt| uhb| nuf| ndz| ytb| tfo|