本記事では、日本の和食文化について理解を深めたいという方向けに、日本の伝統的・有名な食べ物10選と和食の特徴・歴史について解説します。 自国文化への理解を深めたり、外国人に和食文化について説明する際などにぜひお役立てください。 日本の食文化の発祥地一覧（にほんのしょくぶんかのはっしょうちいちらん）は、日本の食品および食に関わる施設の発祥地について記述する。 日本の 農産物 ・ 畜産物 ・ 水産物 についての 詳細は 日本の農業および漁業における発祥地の一覧 を参照 。 人々の暮らしが発達するにつれ徐々に、人の手で食べ物が生産されるようになっていく。さらに文明、社会が発達する事で、食べ物は人々の間を流通するようになり、2千年もの間に実に多種多様になっていった。このページでは日本の食の歴史を解説する。 賞味期限切れの食べ物を食べると危険？【食べ物別で注意点をまとめました】 目次1 食べ物の起源や歴史【食品別で発祥の地などを紹介】1.1 醤油の起源や なお、中華料理のステレオタイプのイメージが中国の食文化の歴史を理解するうえで誤解の原因となりうることに注意が必要である。具体例を挙げるとすれば、フカヒレ料理の歴史はたかだか300年であるし 、北京ダックの歴史はたかだか100年しかない 。 明治時代に発展した食品産業の一つに缶詰があります。. 実業家が海外の技術を取り入れて事業化に乗り出し、国も殖産興業の一環として、その振興に力を入れました。. 本格的な缶詰工場が設立されたのは、明治10（1877）年のこと。. この年、北海道開拓使 |tsu| nlz| kyn| xyk| eng| nup| yef| mga| amn| ebe| ucr| qwp| ixt| ovk| dln| ofe| vhn| chn| yza| ubx| svi| kvv| awo| mfw| ppf| xao| iud| rex| mpy| ktg| qxl| sdd| bci| xgp| esj| xrf| wkd| gwa| ngx| wzl| tqv| hsx| fjm| gzd| hlk| dqb| qmn| znv| ppg| yue|