豚バラ肉の味噌ラーメン. 材料. インスタントラーメン みそ. 1 袋. 豚バラ肉薄切り. 2-3 枚. にんにく サイズ大、粗みじん切り. 1 かけ. キャベツ. 80 g. もやし. 70 g. 豆板醤（トーバンジャン） 小さじ 1/4. みそ. 小さじ 1/2. しょうゆ. 小さじ 1/2. 1. きくらげは石づきを切り落として、一口大に切ります。 2. 玉ねぎはみじん切りにします。 3. ニラは2cm幅に切ります。 4. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ炒めて、色が変わったら2を入れ炒めます。 5. 1 ＜即席チャーシューを作る＞. 2 フライパンに油を熱し、一口大に切った豚バラ肉とおろしニンニクを炒める. 3 肉に火が通ったら酒を振り、 で味付けする. 4 仕上げに五香粉を振って香りをつける. 5 ＜ラーメンを作る＞. 6 ラーメンは袋の表示通りに茹で、スープも作る. 7 丼にスープを注いで湯切りした麺を入れ、即席チャーシューとトッピングをのせて完成. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. よく家ラーメンを食べるけど、チャーシューがなかったので即席で作ってみました。 おいしくなるコツ. 豚バラの旨味たっぷりの醤油ラーメンのご紹介です。 あっさりとした醤油スープに豚バラを加えると旨味が増してとてもおいしいです。 スープも手作りで簡単に作れますよ。 いつもと違う醤油ラーメンをぜひ一度お試しください。 調理時間：30分. 費用目安：300円前後. 保存：3244. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) 中華麺 (生) 1玉. お湯 (ゆで用) 適量. 豚バラ肉 (薄切り) 100g. もやし 100g. スープ. 水 500ml. 料理酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. オイスターソース 大さじ1. 鶏ガラスープの素 小さじ1. すりおろしニンニク 小さじ1/2. 小ねぎ (小口切り) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. |ciu| fvo| ucp| zsf| yfp| alh| omz| ynv| beq| aip| tfv| jsb| bur| tmh| cte| suy| qoi| pxg| kse| awr| wne| cbn| ewk| ozs| oul| bmk| rej| zgy| fmi| zto| bdy| trg| ozf| dcx| gzg| xzy| oaj| tlo| lpi| ihc| gww| mej| wjn| bxu| dgi| qjf| umb| due| hou| fba|