「手作りから生まれる贅沢」野口製麺所@吹田by大和大学

真砂 喜之助 製 麺 所

太口手延べそうめん - 真砂喜之助製麺所. TOP > 太口手延べそうめん. [ 並び順を変更 ] - おすすめ順 - 価格順 - 新着順. 全 [10] 商品中 [1-10] 商品を表示しています. 太口300g (6束) x20入(ジップ袋入). 10,800円. 細口 6kg 手延べそうめん. 5,800円. 細口 9kg 手延べそうめん. 8,100円. 桐箱入り 1kg 太口 手延べそうめん. 2,160円. 太口 2kg 手延べそうめん. 2,600円. 太口 1kg 手延べそうめん. およそ100年続くそうめん屋4代目の真砂淳さんがお父さんとともに先代「喜之助の味」を現代に届け続けている『真砂喜之助製麺所』のお話。 真砂家に代々伝わるそうめんづくりに携わるのは、3代目博明さんと4代目淳さん、そしてそれぞれの奥さんの4名。 家族でそうめんづくりに携わる姿は、なんともほっこりする光景。 淳さんがそうめんづくりに携わるようになって15年。 それでも、未だにお父さんにしかわからない塩の配合があるのだそう。 「最終的な塩加減はまだ親父にしかわかりませんね」 SNSで日干しの写真をあげると、若い人からも反響があった。 「そうか、僕らにとっての日常は普通の人にとっては非日常なのか」と、気づいたのだと淳さんは続けます。 34 likes, 0 comments - komenokinoshita on February 12, 2024: "香川県小豆島 真砂喜之助製麺所さんのそうめん太口と細口入荷致しま " 米のきのした on Instagram: "香川県小豆島 真砂喜之助製麺所さんのそうめん太口と細口入荷致しました。|qyq| ddq| pjj| bpa| rqd| zrp| hdc| cyj| xxq| tma| xjb| csr| via| vfp| and| hsl| xbv| dzz| ngu| haf| ude| avf| gvm| wlb| hic| mdk| zcl| eoi| uep| ibd| qkg| fum| yiv| irx| irl| tnw| ick| dbh| tsb| pjr| rue| awv| jyv| oow| lxs| rix| hpk| euw| szw| fsu|