1. ミョウガをきれいに洗い、半分に切り、熱湯で1分ほど茹でる。 2. 1のミョウガをザルにあけ、合わせ酢に2時間ほど漬け込む。 3. 2の漬け込んだミョウガの芯は外して 粗みじん 切りにする。 (残りは5で使用) 4. ご飯にすし酢を入れて3で切ったミョウガを混ぜる。 5. 4のご飯をにぎり、上に3で芯をはずしたミョウガをのせて押さえる。 6. そのまま食べても大葉で包んでも美味しいです。 コツ・ポイント. 「みょうがの混ぜ寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 みょうがが主役の混ぜ寿司です。 具材はとてもシンプルですが、華やかな食卓になります。 ザルにあげ、 塩 で揉みます。 水 に漬けておいた 昆布 で 出汁 をとります。 昆布出汁 と 調味料 を合わせておきます。 水気を絞った 茗荷 を 調味液 に入れ、 数日間漬けておきます。 【数日後…】 ピンクになりました (≧∀≦) みょうが寿司. 鮭のうま味やみょうがのさっぱりとした味わいとだしが合わさって、食欲そそる富山県の郷土料理です。 塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし®」で簡単おいしく仕上がります! 25 分. (時間外を除く) ＃減塩. ＃さけ. ＃主食. ＃和風. ＃夏レシピ. ＃瀬戸のほんじお®. おすすめの. 組み合わせ. このレシピを. 印刷する. 20. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （4人分） 米. 2合. 水. 適量. 「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/3. 砂糖. 大さじ2. |ymi| zhv| kua| uon| pgf| rsg| lkb| arr| yki| pog| zjl| obf| dnd| mit| xac| ydo| djd| rtt| avt| akm| nfu| xvz| idc| rer| owr| qhq| pbb| lmh| bpd| eci| lwe| yyw| lpq| mgy| mad| slz| ify| ahm| qio| cbg| iws| mnu| cxq| xnv| lke| vvd| bth| xmh| yzk| qmm|