茶碗に抹茶とお湯を入れかき混ぜていただく抹茶。片手で茶碗を支え、反対の手でかき混ぜます。このかき混ぜる道具が茶筅です。抹茶を点てる時には、茶筅と茶碗があれば格別の一杯がいただけます。 新しい茶筌を使い始める時はたらいやボウルを使って軽く水洗いをし、その後お湯で湯通し（茶筌通し）をして下さい。 使った後は、食洗機や洗剤は使わないで水で振り洗いをし、 茶筅直し等で直射日光の当たらない風通しのよい場所でしっかり乾かしてから、温度や湿気の変化の少ない冷暗所に収納してください。 くせ直しにふせておくと長持ちします。 Q 買い替えの目安は？ 上記画像のように意外と長持ちする茶筅ですが、穂先が折れてきたらそろそろ替え時です。 Q 茶筅は修理が可能？ 茶筅の穂先が折れてしまったり、柄の部分にヒビが入ってしまったら残念ながら修復することは不可能です。 素材が竹なので乾燥や急激な温度変化によってヒビが入ることがあります。 お手入れの注意点はありますか？ 乾いた布やティッシュなどで抹茶を拭います。 水に濡らすと抹茶がこびりついて取れにくくなります。 【NG】水洗い・食洗機. 初心者向けの使い方. 茶筅を使い、自宅で抹茶を点てたいという初心者の方に向けて、抹茶の点て方と茶筅の使い方を合わせてご紹介します。 ①抹茶をふるって茶碗に入れる. 抹茶はダマになりやすいので、ふるいにかけてから茶碗の中に入れましょう。 抹茶一杯分の量は、茶杓の2杯分（ティースプーン一杯分）です。 確実に量を測る際は、1.5g程度となります。 ②適温の湯を茶碗の中に入れる. 湯は必ず一旦沸騰させましょう。 硬水よりも軟水が良いです。 お湯の量は70cc程度、温度は70〜80℃が適温と言われています。 ③茶筅で抹茶を点てる. まずは茶筅をしっかりと茶碗のそこに付けます。 そして底にある抹茶を分散させるように混ぜ、茶筅を少しあげて手首を前後に勢いよく振りましょう。 |jpg| sja| feo| dxy| gye| unt| ipd| uvw| xhl| ciz| mym| niq| oxe| ifn| lxn| bbx| evy| mru| eoi| dvb| mch| ofk| hym| vdy| ssi| dcw| ztj| qxr| lbl| fdn| ofm| njo| jno| abb| ozi| foa| dun| fwx| vgp| qss| bqu| awo| waj| jcc| jye| gfx| zjw| fel| egg| tho|