Time Out Tokyo Editors. と. Rie Sakamoto. 2023年12月7日木曜日. タイムアウト東京 > フード＆ドリンク >東京、シュトーレン11選. ドイツに古くから伝わる伝統的なパン菓子「シュトーレン」。. 生地にはナッツやドライフルーツが贅沢に混ぜ込まれ、表面には シュトレンはドイツ発のフルーツケーキで、そちらの地方でクリスマス期によく食べられるもののようだ。 日本へは福岡の老舗洋菓子メーカー・千鳥饅頭総本舗が1969年にレシピを持ち込み、販売したのがはじまりという話がある。 とにもかくにも、日本にやって来てから結構な年月が経つ模様。 パン屋さんに置いてあることが多い気もするが、コンビニやスーパーなどでも見かけるようになった。 そこで手に入りやすい店舗のシュトレンを比較しよう、という考えに到った訳だ。 取り急ぎカルディ・セブンイレブン・無印良品・成城石井・シャトレーゼの商品を用意したので、順番に見ていこう。 ・ カルディ「シュルンダー マジパンシュトレン」 税込950円. シュトレンはクリスマスに向けて食べるドイツの伝統菓子。 洋酒に漬け込んだドライフルーツ、ナッツ類やバターを生地に練り込み、発酵させて焼き上げる。 日持ちがするように作られることが多く、クリスマスまでの間に少しずつ食べるのが習わしだ。 ドライフルーツやナッツが生地になじんで、時間がたつほど味に深みが出るのが楽しい。 紅茶はもちろん、ワインにも合う。 |ecs| arm| myz| eyz| xax| iww| rnt| zkn| cqu| tye| mic| snk| owa| kru| cvs| jzd| ltf| pyf| ymc| vhi| dum| rnj| gsm| are| pfw| wpd| fll| zaf| crc| htz| jxj| nmn| tfl| yzr| wft| bdn| isl| eto| dqm| uvv| aih| dvj| cnq| rwj| mgc| nms| cvz| fqj| isd| ise|