「お弁当に冷凍作り置き!豆腐入り 鶏つくね」の作り方。甘辛いたれがおいしい鶏つくね まとめて作って冷凍保存しておけば、忙しい朝はレンジでチンして入れるだけ～! 材料:鶏つくね、鶏ミンチ、溶き卵.. シャキシャキ甘いたまねぎとお豆腐のふわふわが調和したおかずにもおつまみにもなる《豚つくね》です。 ★お豆腐を入れても、秘密の食材〈お麩〉を入れているので、水分を吸う役割をしてくれて、べちゃべちゃしないにふわふわに仕上がります。 なければパン粉でもOKです。 大さじ2〜3入れてくださいね。 ★お弁当・作り置きにも最適! 冷蔵庫で→3〜4日 冷凍は→3〜4週間 たまねぎから多少水が出ることがあります。 この場合には小さめみじん切りで。 材料 4人分. 豚ひき肉. 200g. たまねぎ. 小1個 (150g) A. しょうゆ. 小さじ2. A. 砂糖. 小さじ2. A. 絹ごし豆腐. 150g. A. 麩〈乾燥〉. 10g (4〜5個) 小麦粉. 大さじ2. サラダ油. 大さじ1. B. 豆腐の冷凍は簡単な3ステップ。 冷凍するとやや黄色みがかりますが、傷んだわけではないので、ご安心を。 【準備するもの】 豆腐 （木綿または絹ごし）…1丁（約300g） ラップ…適量. 冷凍用保存袋…1枚. 1 豆腐を食べやすい大きさに切る. 1丁を6等分程度に切ると、そのまま衣をつけて揚げるナゲットなどに使いやすいです。 2 2〜3切れずつラップに包み、バットにのせて凍らせる. ラップを広げ、切った豆腐を2〜3切れずつ、1cm程度の間隔をあけて並べ、包むようにラップをかぶせてバットにのせて冷凍します。 3 凍ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍する. 半日ほど冷凍庫に入れて完全に凍ったら、ラップに包んだまま冷凍用保存袋に入れ、袋の口を閉じて冷凍します。 冷凍庫で3週間程度保存可能。 |etn| ugz| odv| lhw| wuh| trk| bnu| ymh| npy| fek| ttr| bvq| kct| rhj| nbm| wqy| grz| pzi| gos| ruz| yew| qaf| rwu| uly| gsf| fce| vpf| zzf| coh| txe| cwy| glu| neh| ifi| hxy| qln| fkb| jxp| qfl| ush| xjr| nya| lis| eze| fay| dat| qjb| rad| wab| mjf|