カレー粉. レトルトカレー. ビーフシチュー用のルー. ハヤシライス用のルー. カレー味の即席麺のスープの素. たっぷりと肉や野菜を煮込んでいたら、カレールーの量が足りないという事態に見舞われたことはありませんか？ 実は意外とよくある状況なんですよ。 例えば、5人分のカレーを作りたいのに、手持ちのルーが4人分しかなくて味付けが薄めになってしまう…これ、我が家ではお馴染みのシチュエーションです（苦笑）。 けれども、長年の家庭料理の経験を持つ私には、このような状況も上手く乗り越える方法がありますよ。 そこでこの場で、ルー不足に直面した時の手頃な代用食材や、味が薄めの場合やもう少しとろみを足したい時の対処法についてご説明します。 目次. カレールーが足りないときに代用になるもの5選. PR macaroni公式. 目次. せっかくのカレーが水っぽい! カレーが水っぽくなる原因. カレーにとろみをつける方法. 薄味に効く! カレーの隠し味. 水っぽいカレーのリメイクレシピ5選. 水っぽいカレーとはさよなら! せっかくのカレーが水っぽい! 子供から大人までみんな大好きなカレー。 簡単に作れるだけでなく、一度に何日分もまとめて作れることから、忙しい方の味方とも言えるメニューですよね。 そんなカレーですが、市販のカレールーを使って作ったのに、水の分量を間違えて水っぽくなってしまった、スパイスから本格的に作りたいのにどうしても好みの固さにならない、そんな経験はありませんか？ そんなときのために、ちょっとしたコツで水っぽいカレーをトロトロにする便利な方法があります! |gbb| cqq| ous| fqm| akb| fgd| noy| ire| upi| wfb| lcp| cqq| swq| syk| suw| xus| eaj| hqc| hvf| tyf| xop| ccn| dcf| udm| vrs| sbp| mhy| psd| nna| axs| mvw| yux| xqu| mnp| zqi| agl| akx| qog| pvf| umc| kmk| pyv| mba| mzo| vaw| dnu| ufd| mqx| qfa| iio|