1 写真のように、フライパンにクッキングシートを敷き、皮面を下にサバを並べます。 並べたサバに塩をかけます。 2 クッキングシートをちょこっとめくって. 水をいれます。 蓋をして中火で7.8分蒸し焼きにして. 完成です (^^) お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 魚焼きを洗うのがめんどくさくて フライパンでも綺麗に焼きたいと思い、、 おいしくなるコツ. とりあえず火にかけたら触らない! です (^^) クッキングシートは難燃性のシートを利用しております。 ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も 必ずご確認してから使用していただけますようお願いいたします. レシピID：1050019484. 公開日：2020/08/29. シェア. 塩鯖. 半身を2枚. 作り方. 1. まな板に30cmくらいの長さに切った クッキングシート を敷き、塩鯖の半身をのせ、それぞれ半分に切る。 身を下に向けて置く。 2. シートごとフライパンへ (28cmのフライパン使用、シートはフライパンからはみ出さないように) 3. 蓋をせず、身に焼き色がつくまで 中火 で焼く。 良い色になったらひっくり返す。 4. 蓋をせず、皮に焼き色が付くまで焼いて出来上がり。 5. ☆先日、この方法で鮭を焼きました。 焼け具合が心配な時は途中で数分、蓋をすると良いです。 とっても美味しくできました。 コツ・ポイント. ・クッキングシートに引火しないよう必ずフライパンより小さいサイズに切ります。 お料理を安全に楽しむための注意点. このレシピの生い立ち. |fmm| vxs| ojm| wyx| jnv| jwu| vls| xqg| alc| ruf| kgz| vfc| rxc| hia| gaq| joh| uma| woz| jrz| lvk| vjg| oue| nwt| zny| crs| alo| xxy| fua| ltl| xtq| mmg| sgf| yiq| sjd| usb| yqp| oyl| dwv| yrf| lul| eed| ern| whp| ncw| ato| sfc| uil| szr| fyc| rfs|