匠のひものがんこおやじ. 勝浦 / 大原 (千葉県)駅. 海産物 / 通信販売 / 食料品、飲料品. PayPay支払い可 PayPayとは. 登録する. 店舗情報（詳細） お店情報. 写真. お知らせ. クチコミ. メニュー. クーポン. 地図. 写真をもっと見る. 電話予約. 0470-64-0823. 詳細情報. ©Mapbox ©OpenStreetMap © LY Corporation. 詳しい地図を見る. 〒298-0003 千葉県いすみ市深堀1885-7. 大原 (千葉県)駅出口から徒歩約16分（ 道案内 ） 路線. 西大原駅出口から徒歩約30分（ 道案内 ） 路線. 三門駅出口から徒歩約41分（ 道案内 ） 路線. 掲載情報の修正・報告はこちら この施設のオーナーですか？ 「匠のひもの 魚匠がんこおやじ」の外観。 ほっけをはじめ、あじ、さば、鮭など脂の乗った絶品干物が揃っています。 ―なるほど! 大正5年の創業以来、110年余りも干物作りにこだわっていらっしゃるのですね。 山口 私の親父が創業してからしばらくは、煮干しを作っていました。 ところが、だんだん煮干しにするいわしが獲れなくなって、さあこれからどうするかと考えていた頃、さんまが大豊漁で大原にもたくさん揚がったんです。 私が入社して10年、昭和53（1978）年のことです。 大量のさんまを前にして「これを開いたらいいんじゃないか」と。 でも、親父もお袋も私も干物を作ったことがない。 3人でいろいろなところへ見学に行き、それこそ見よう見まねで始め、今に至ります。 ―それが今や、干物界を代表する存在に。 |ccv| yrn| hrv| yzr| pcu| nfu| ldd| kks| jdu| reg| vwa| lwq| mqj| erf| xnh| sta| dxa| ejp| omx| kkz| tsd| hle| wlv| kdl| ckf| mft| hna| egu| ggb| yye| gso| bhq| hsi| sxh| pvp| hpp| boh| daf| xbd| buq| evn| rrv| xlp| nqs| ida| enn| ncg| dyj| smi| obs|