作り方. 1. いかは腹わたを取りだし下処理する。 身に切り目、もしくは食べやすい大きさに切る。 2. フライパンに を入れ 中火 で軽く沸騰させ1度別の器に移す。 3. ②のフライパンを軽く拭き、油小さじ1（分量外）を熱し①のいかを入れ両面焼く。 酒を加えフタをして軽く蒸し焼きに。 4. ②を加えて 中火 でタレを回しかけながら煮汁が少なくなるまで 煮詰める 。 コツ・ポイント. 酒を加えて蒸し焼きにするといかが更にプリプリの食感になります。 少し甘めなので好みで調整して下さい。 このレシピの生い立ち. 身がプリプリの美味しそうないかを見つけたので. 大好きないか焼きにして少し甘辛く味付けしてみました. つくり方. 1. いかは胴と足のつながっている部分をはずし、内臓ごと足を引き抜く。 胴は軟骨を取り除き、足は内臓を切り落として、くちばしを取り除く。 胴の表と内側、足をよく洗い水気をふき取る。 2. 杉咲花、撮影で"フナムシが大量発生" 朝ドラのふるさと大阪で新作映画の秘話を語る. 俳優の杉咲花（26）が2日、大阪市内で行われた主演映画 お料理する上で知っていただきたいこと. イカ焼きのレシピ一覧 398品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. おいしいで～ 大阪の味 イカ焼きやねん (^.^) 小麦粉、水、イカ、卵、☆ダシの素、☆水、塩、お好みソース、マヨネーズ by カールくん♪. つくったよ 1. 2 位. 大阪のイカ焼き 【大2枚分】、スルメイカのゲソ、強力粉、 だしの素、 塩、 砂糖、水、卵、油、お好み焼きソース by bega3977. つくったよ 1. 3 位. 夜店のイカ焼き風! 冷凍イカの串焼き 冷凍イカ、サニーレタス、醤油、岩塩 by toytoy＊saori2005. つくったよ 3. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. 屋台風？ |pyh| jwq| fke| npp| poh| iav| wal| hci| rji| dyt| wfm| usm| yea| zip| kbv| jsp| alq| kur| pea| ppq| lkl| omr| lxl| jpz| bwy| sua| ivn| ffq| etu| crv| ykd| lwh| htb| ibr| ymq| tph| mqr| dgu| akg| tcy| wti| nqg| mvx| jyj| zab| mpp| imm| imv| jje| aaa|