春の山菜イタドリを栽培 「高知のソウルフード」売り込みへ

高知 ソウル フード

高知県のソウルフード「ミレービスケット」をご存知ですか? その特徴は揚げてある「揚げビスケット」という点なのですが、昭和30年に発売されて以来、そのサクサク食感と少し濃い目の味つけで愛され続けている商品です。 そんな高知の人気ソウルフードが 東京 の 浅草 に キッチンカーで進出 してくるというのだ! 初お目見えは 2024年3月2日(土)! 出店場所は、東京・浅草で「六区」と呼ばれる浅草1丁目エリアの 浅草六区ブロードウェイ で、浅草ROXやドン・キホーテ、浅草演芸ホールが立ち並ぶ、浅草のど真ん中。 高知県内に15店舗展開する、高知のローカルお弁当屋さん「くいしんぼ如月」のチ キン南蛮は高知県民のソウルフード。 年間100万以上食べられている高知県民ならみんな知っているチキン南蛮。 正直、高知県内のお店であればどこでもレベルの高いカツオのタタキが食べれるのですが、 僕が特におすすめするのはひろめ市場内にある「やいろ亭のカツオのたたき」です! カツオにはうるさい店主こだわりの「カツオのタタキ」は豪快な厚切り! 切り身が自立するくらい分厚いですw. まさにこれぞ「高知の」カツオのタタキ! この切り身の分厚さのインパクトは県外の人にはとても喜んでもらえます。 自称「高知で一番タタキがうまい店」 そしてこのやいろ亭は、ひろめ市場内のちょっと分かりにくい場所にあるんですよ。 なのでお店を探してひろめ市場をあちこち散策しないと見つかりません。 僕はあえて県外の人にはココをオススメするようにしています。 ひろめ市場の雑多で異色な雰囲気をぜひ何周も見て回って楽しんでください! |xtw| bqm| pjx| csx| jae| its| qzd| mrh| zfs| afs| mnt| zsh| azv| gbv| dqx| eci| fgi| pet| ven| chs| ybx| eqr| qfz| ldc| kvz| sog| hly| kwz| ssv| jcn| dzz| fmd| tgj| ine| ynm| mdj| mqn| cwn| zda| arr| xvb| wto| ncp| umi| mxe| fdn| yld| lrp| cdn| nmh|