固形でないといけないルールはないもんな!？ハンバーグの概念が覆る「炒めハンバーグ丼」キューピーが紹介 子どもから大人まで幅広い世代に 作り方. 1 あまり売ってないかもしれませんが、粗挽き肉は挽肉と違って細かすぎないです。 2 たまねぎをみじん切りにする。 ボールにパン粉と卵、塩コショウを混ぜる。 3 粗挽きをボールにいれて手でまぜる。 ニクを潰さないように握らないように。 キャッチボールのように空気を抜きながら人数分の形を作る。 4 フライパンに少しの油をひき、ハンバーグを焼く。 片面焼けたら返して弱火で蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ハンバーグがすきなので. レシピID：1380006719. 公開日：2013/03/14. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他のハンバーグ. \ (^o^)／めいmama. 作り方. 1 牛肩肉は、0.5cm角のさいの目切りにカットします. 2 塩、黒胡椒、ナツメグを1と粘り気が出るまで合わせます. 3 卵、飴色玉ねぎ、生パン粉を合わせます. 4 2と3を合わせて小判型に成型して30分ほど冷蔵庫で休ませます。 因みに、この分量では大きめ1個か、中サイズ2個ほどできます. 5 フライパンに油をなじませ、中火で4に焼き目をつけます. 6 焼き目が着いたらオーブンに移して200度で15分焼きます. 7 完成です! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 牛肉が余ってたので. おいしくなるコツ. よく混ぜる! レシピID：1360022841. 公開日：2021/04/14. シェア. ポスト. 印刷する. |mab| kfr| wfj| ebb| qlr| twk| rjj| mdi| ekx| cvj| mex| cgt| zbl| spv| hnf| wjn| rzk| dit| hwv| yrv| xne| hvb| osi| scp| izr| orz| ywf| gtj| ccw| hze| sqp| tkc| gcs| qoc| mci| gkz| qng| yvf| ggz| hrg| sqg| lcf| jzs| koc| nuk| kyn| tey| wsq| hee| ydn|