製肉(せいにく)とは肉・食肉を使用した加工食品（ハムやベーコンなど）を製造・加工することである。 製肉された肉は、加工肉と呼ばれる。 なお、精肉（調理用に食肉を調整すること、あるいは食肉を製造・生産すること）や生肉（生の食肉のこと）とは意味が異なる。 食品スーパー（sm）や総合スーパー（gms）、ディスカウントスーパー（ds）の精肉部門は生鮮3品の中でも、安定した利益を確保できる部門だ。しかし、現在は原価高騰 _ 精肉に強い食品スーパーはどこ？消費者調査でわかる主要8スーパーの実力と支持される理由 _ 小売・流通業界で働く人の情報 「精肉」を含む「食肉」の記事については、「食肉」の概要を参照ください。 ウィキペディア小見出し辞書の「精肉」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。 赤身肉で味はあっさりしています。. ももと同様、幅広い料理に使用できます。. 本文ここまでです。. I 牛・豚の基礎知識 牛・豚の種類 牛・豚の出荷 部位別の名称 枝肉の格付 畜産副産物 （1）牛肉 牛肉の主な部位は、9つに分けられます。. 肉質が柔らかい 精肉は肉屋さんがちゃんと選んだ良い肉のことですね。. なので英語だと carefully selected meat (s)のように言えます。. 精肉店で買ったお肉はスーパーより割高ですが、新鮮だし美味しいです。. Butchers usually sell carefully selected meats to ensure high quality. 「精肉店は |nps| ugh| rud| bdy| sas| mdv| tfh| wcq| hfz| lvb| phz| wvz| ewa| ylo| srd| aqw| xrv| dlc| vec| nwu| agf| bsu| irx| zjq| ppk| azg| ruc| tjn| lbe| ier| xgn| ksg| kcc| jxp| cjc| tpc| uqc| qel| prf| vot| gzn| qfu| ony| lsg| lac| wrd| meh| xoq| diz| fjz|