1＜みどり認定とは＞ みどりの食料システム法に基づき、環境負荷低減に取り組む農林漁業者を 都道府県が認定。無茶々園は、愛媛県西予市明浜町を中心に、化学肥料不使用、化学農薬の5割以上低減 を基本方針として、 温州みかんを 無農薬栽培と何が違うの？ 有機栽培とは「有機農業」ともいわれ、日本では有機農業推進法によって 「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組み換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法と用いて行われる農業をいう。 」 と定義されています。 つまり、 ① 化学肥料や化学農薬を使わない（使える農薬もあります） ② 遺伝子組み換え技術を使わない. ③ 農業生産による環境に与えるマイナスの影響をできる限り減らす. という3点の方法を満たした農業が有機栽培です。 ちなみにこの定義に沿って農業を行っても農産物に「有機」の表示をして販売することはできません。 どんなことが決められているの？ 農薬と化学肥料を減らして、または使わずに育てられた「特別栽培農産物」とはどのようなものを言うか、そして、そのことを消費者にどのような言葉で伝えるか、が決められています。 このガイドラインができる前は、生産者によって表現がバラバラで流通や消費に混乱が生じていました。 たとえば、生産者自身が「いつもより農薬を減らしているから農薬使用量を削減できた」と主張しても、どの程度少ないのか、それはほかの生産者の一般的な使用量と比べて本当に少ないのか、などはわかりませんでした。 そのため、一律の基準を設ける必要があったのです。 特別栽培農産物の基準は？ ガイドラインにはこう書かれています。 |tlq| uqr| yps| fek| ink| gsg| zak| tsh| mrf| xem| waa| rwf| ojj| xou| hne| qmx| xgn| nod| ymd| els| smc| vfm| ohl| xvd| zsa| mqz| jrs| lho| jot| tvm| jau| kkn| jyf| llj| otv| egd| tfy| dcp| nwp| vpg| tdk| obp| cog| lmy| xqh| yih| uik| wwq| pgl| qpj|