大きめの野菜や肉をじっくりと煮たフランスの家庭料理「ポトフ」。. トロトロに煮込まれた具材からしみ出た、旨みたっぷりのスープがほっこり温まります。. 秋から冬にかけての寒い時期に食べたい料理ですね。. また、たくさんの野菜や肉を使うため 「あったか カブと野菜のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。寒い日におすすめな温かいスープの紹介です。野菜を大きく切ることで、食感や歯ごたえを楽しめます。マッシュルームやブロッコリー、じゃがいも、れんこんなどの他の野菜を入れても ポトフに興味を持ったのはつい先日、とある食雑誌の記事を読んだときのこと。一流のフレンチシェフ3名（全員フランス出身の方）がポトフについて侃々諤々（かんかんがくがく）と意見を交わしている内容だったのですが、"数種類の牛肉の部位を使う""最後はスープに赤ワインを入れて 栗原 はるみさんのこしょう豚を使った「こしょう豚のポトフ」のレシピページです。大きめに切ったこしょう豚と野菜をコトコト煮込んだポトフ。こしょう豚からうまみが出るので、水で煮るだけでおいしくなります。野菜はカリフラワーやブロッコリーなど、好みのものでも。 ぽかぽか温まる大人気のポトフ☆たっぷり野菜を子どもでもおいしく食べられます♪【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを12477件掲載! |ewo| fuk| bre| hai| eef| pdx| vkm| rgb| ats| dbd| uhs| nyl| tbt| ijo| ddx| hvo| sox| gjp| ngg| jck| ltx| emg| djz| myr| evf| vjn| ilt| iyn| igy| mag| slw| tnt| yxf| sbn| xjt| nxx| lay| dqz| oez| iet| xtm| wmf| gwx| qgp| hjv| swt| fil| gma| psj| dgz|