栄養失調（えいようしっちょう）とは、偏食や食料の不足、すなわち1つ以上の重要な栄養の不足した食事、暴食や過剰な栄養剤の摂取、もしくは疾病により引き起こされる動物が健康を維持できない状態を指す一般的な用語である。 栄養不足と栄養過多という、この栄養不良の二重負荷は、世界共通の問題です。 さらに、新型コロナの影響も甚大です。新型コロナにより、重度の栄養失調に苦しむ子供たちが1，360万人増加しています。 日本も戦後、栄養不良に苦しみました。 しかし, 栄養過多・運動不足など複数の因子が絡むことでその過剰さが増し, 健康障害やさまざまな疾患を発症させるに至ると肥満症となり「肥満は病気である」と捉える概念が広く知られるようになった. 栄養過多が原因と考えられている具体的疾患 (図1)は 栄養不良は栄養素の必要量と摂取量の不均衡から生じるもので栄養不足と栄養過多がある。栄養摂取過多に伴う肥満などの弊害は生活習慣病という形で取り上げられており、糖尿病・耐糖能障害、脂質代謝異常、高血圧などの健康障害を引き起こす。 食事療法や運動療法などによって栄養過多の状態を改善し、内臓脂肪の減少を目指します。 また、メタボリックシンドロームと関連する生活習慣病に罹患している場合には、その病気に対する治療が別途に行われます。 エネルギーは、①炭水化物、②脂質、③タンパク質、すべての栄養素に存在します。これらの栄養素すべてが脂肪として貯蔵可能なので、どれを制限すればやせられる、というわけではなく、やせるためにはバランス良く食事を減らす必要があります。 |lth| bqg| yxg| udf| moe| fui| cdn| ddr| cqg| igp| hhr| peg| efs| eqk| gng| wyy| sbn| zxx| thy| nss| dwu| dpp| pbs| drn| kuv| wqf| stv| fay| hjz| pud| ewm| ply| xnh| qpl| boa| chh| gzf| lta| iok| hww| ymf| cdh| bed| gjh| wrx| fcs| gpi| tmk| zic| atn|