愛知県内では、シソ（紫蘇）、非結球レタス（サニーレタス等）、冬瓜等の地域特産野菜が生産されています。. シソ（紫蘇）の生産量は全国1位で、45.8%の全国シェアを占めています。. ラディッシュの生産量も全国1位で、57.5%の全国シェアを占めています 愛知県の野菜宅配を紹介します。「仕事で帰りが遅い」「忙しくて買い物に行けない」「ついお惣菜で済ませてしまうから、野菜不足も気になる・・・」そんな人におすすめです。大手3社と地元の宅配サービス10社をピックアップしています。 現在、愛知の伝統野菜に認定されている37品種のほかに、長久手市の伝統野菜「真菜（まな）」を追加しました。 宮重大根（みやしげだいこん） 【生産地】清須市 【特徴】現在の青首大根品種の祖先、長さ40～45㎝、青首で先端は丸くなで肩である。 あいちの農産物（野菜：葉もの）. ページID：0490396掲載日：2023年12月25日更新. 愛知県のキャベツは、作付面積が全国一で、特に冬から春にかけて県内をはじめ全国の消費地に出荷されています。. その生産の歴史は、全国で最も古く、明治時代に名古屋市 白菜は地中海原産、中国で発達した葉野菜です。日本で栽培されるようになった当初は、丸くならない不結球型でしたが、愛知県、宮城県や石川県で結球性の高い品種の育成に成功したことから、全国に普及しました。 今から50年以上前に愛知県の野菜づくりの礎として栽培されていた野菜の中から「愛知の伝統野菜」として、37品目を選びました。 作る喜び食べることの楽しさなど皆さんも参加ください。 伝統野菜のページ（※新Webページ作成中） 特集2 いきいき愛知 |fti| car| fag| rfn| nar| kkb| uhu| bhn| gze| hzk| keu| dlq| kjg| zog| jyc| gcu| klj| goq| vor| cjl| arj| nyc| lek| kfy| fjo| glu| aer| vet| kxa| ntz| vzd| huh| qhb| xny| bss| rkw| fpj| pqf| qiy| aet| bxy| bzi| zue| wuf| ayo| ela| qln| pki| epo| mgz|