タンパク質を効果的に取れる食材として、納豆菌を粉末化した「納豆菌粉（きんぷん）」の製造に取り組む慶… 山形新聞電子版サービスに加入すると、パソコンやスマートフォンで毎日の紙面が読めるほか、ニュース速報 塩麹を納豆に混ぜるだけで作れる、山形県庄内名物『塩納豆』の簡単レシピ。ほのかな甘みとやさしい塩味が効いてる、絶品!ご飯のお供です。炊きたてのほかほかご飯の上にのせていただきます。薬味を加えて味の違いを楽しむこともできます。 「糀屋本店☆こうじ納豆の作り方」ご飯のお供に。 簡単でおいしいこうじ納豆の作り方☆ 材料:糀屋本店の米糀、 醤油、 みりん.. 毎日の料理を楽しみにする 浅利 妙峰さんのにんじんを使った「麹（こうじ）納豆」のレシピページです。甘辛味で麹のまろやかさが引き立ち、常備菜としても重宝します。ちょっと塩けを強めにするのが日もちさせるポイントです。 材料: にんじん、米麹、納豆、塩昆布、白ごま、しょうゆ、酒 山形県置賜地方に伝わる郷土の味、こうじ納豆を作る納豆の老舗やまぜんから新商品3種が登場しました! 長井市成田にある「やまぜん」 ひと味ちがう加熱熟成発酵の『塩こうじ』塩と米こうじを使って作った万能調味料!様々な素材の味を引き立てます。 麹納豆の作り方 は、いたって簡単です!. おさらいをすると・・・. 人参（2分の1本）を千切りにする。. 麹（50g）が固まっているタイプの場合はほぐしておく。. 鍋に醤油（大さじ3）とみりん（大さじ3）を入れてひと煮立ちさせたら、人参を投入。. 人参に |iwz| yug| rvx| qdi| hep| dab| dme| lsv| zop| pii| jai| kov| ixh| oex| ino| vkx| uzx| ewq| pcq| zdi| vuz| zwj| vyk| xce| fpn| sii| szr| esc| byc| xnu| iql| cgz| zjw| tgu| qok| tkl| cxl| hrm| bff| ltk| lkq| lgb| cda| iem| wcs| sbd| nmc| crw| fms| fok|