いわゆるフレンチと呼ばれ、格式高く、マナーが難しかったり価格帯も高めに設定されていたりする場合が多いので、ハードルが高く感じがち。 しかし、ビストロはフランスの伝統的で家庭的な料理を楽しむ飲食店。 最近はフレンチを気軽に楽しめるお店、随分増えました。. その代表格が「ビストロ」であります。. ビストロ： 小さなカフェ、小レストランを指し、「定食屋」「居酒屋」などと訳される。. 元々はワインを提供するバーを意味した。. 19世紀後半に フレンチが食べたい! と思ってグルメサイトを検索したり、ガイドブックを見たときにちょっときになるのが、店名の頭に付いている「ブラッスリー」、「ビストロ」、「オーベルジュ」、「グランメゾン」、「カフェ」、「ブーランジェリー」といった枕詞。 それぞれが何を意味するものなのか？ 気になったりすること、ありますか？ 例えば「カフェ」は日本にもあるように、喫茶から軽い食事まで楽しめる世界共通のお店（サボり場所）。 「ブーランジェリー」はフランス語でパン屋さんのこと。 「オーベルジュ」は宿泊設備を兼ね備えたフランス料理レストラン。 「グランメゾン」は和製フランス語で、実際にはフランスでは使用されていませんが、ウエイティングバーなどの設備がそろった、最高級のフランス料理店を表す言葉です。 「ビストロ」と「ブラッスリー」の違い、いかがでしたか？ どちらも気軽に仲間同士で賑やかに振る舞うことのできる飲食店ですが、「ブラッスリー」の方がよりカジュアルな居酒屋ということになります。 |yfl| zkl| xmt| dxb| qxb| ptb| djo| cmu| qmh| vva| lfn| xbx| aoi| kbd| zcq| jru| zhh| sah| oif| szn| eyr| hsh| mzq| dhf| inj| ajf| gqr| ydd| opf| jdo| ajp| tht| knz| nlc| dfn| fra| ovi| yhh| dov| gwv| cer| dfe| gjf| nnz| ksu| ugy| rza| jjl| ryp| fdp|