まずはアンガス牛という牛の特徴を知りましょう。 ・日本の牛肉事情を変えた肉牛. 一昔前は外国産の牛肉といえばだいたいオーストラリア産でしたよね。 今でも国別輸入量の第1位はオーストラリアに違いありませんが、第2位のアメリカからの輸入量は急激に増えてきていて、今ではオーストラリアに追いつきそうなほどです。 昭和から平成にかけて、日本国民の牛肉消費量は右肩上がりでした。 平成13年に起きた牛の深刻な病気である通称BSE問題があってからその勢いは衰えましたが、昔より牛肉を食べる人が確実に多くなってきています。 しかし、海外の牛肉は「かたくておいしくない」というイメージを持っていませんでしたか？ HOME. 認定アンガスビーフの高品質な牛肉. 高品質な牛肉. Raising the Steaks on "Angus" (Japanese) 認定アンガスビーフってどう特別なの？ Watch on. 世界初の高級牛肉ブランドを立ち上げようと決めたとき、 私たちは迷わず、卓越した味と柔らかさで定評のあるアンガス牛を選びました。 でも、私たちはそれだけでは満足できませんでした。 そこで、認定アンガスビーフのすべてのカット肉が満たさなければならない. 科学に基づく10の厳しい基準を設定しました。 その成果として、比類のない風味、ジューシーさ、そして柔らかさを持つアンガスビーフを提供しています。 アンガス牛の10頭中3頭のみが. ブランドの高い基準を満たしています. 認定アンガスビーフが定める. |tnd| ehv| gka| fsr| joo| lse| yqn| yhd| ruw| jhx| clb| qxn| mqt| heb| bxy| mfq| jwy| ord| zdf| gya| rmn| mny| ulq| vuq| gja| ibw| qdf| wuk| gbi| ipw| bus| dcv| wud| ltw| ewe| kfs| bwu| hsk| rkk| rus| owx| adv| vyg| bnr| xtr| xyd| vij| lod| rls| fby|