ハンバーグの基本の材料は、上記の通りです。 卵、パン粉、ナツメグなどは入れたり入れなかったり、レシピによって異なりますよね。 これらの材料を入れることで、ハンバーグの仕上がりがどう変わるのか、それぞれの役割を見ていきましょう。 ハンバーグのメインの材料は『合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、おろしにんにく』です。 はじめに、加熱後に粗熱を取る必要があるので、玉ねぎ（小さめ1個分）をみじん切りにします。 出典： 赤ワインをたっぷり使った、食べやすい小ぶりサイズの煮込みハンバーグ。 ハンバーグにはナツメグやオールスパイスを入れると、お肉の臭みを和らげられます。 煮込みソースには、ケチャップと赤みそを加えて、まろやかさをアップ♪. 材料 (2人前) 肉だね. 牛豚合びき肉 200g. 玉ねぎ 100g. 溶き卵 (Mサイズ) 1個分. パン粉 大さじ3. 牛乳 大さじ2. 塩 ふたつまみ. 粗挽き黒こしょう ふたつまみ. 水 50ml. ソース. ケチャップ 大さじ3. ウスターソース 大さじ1. 水 大さじ1. サラダ油 大さじ1. 添え物. ベビーリーフ 20g. ミニトマト 4個. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. ハンバーグ 具材 のレシピ. 845品. 新着順 人気順. 1 / 85. 和風ハンバーグ. by クックMRC59P☆. 卵、玉ねぎ、しょうゆ、豚ひき肉、砂糖、しようがの搾り汁、片栗粉、酒、塩、なす、サラダ いつものハンバーグが重く感じられ、なすの挟み揚げの具の味にしてみました。 ぽぅっ… かりこりさんの煮込みハンバーグ. by かりこりちゃん♡. たまねぎ（粗みじんぎり）、豚牛合い挽き肉、☆たまご、☆牛乳、☆生パン粉、ナツメグ、塩 ふゆは煮込み。 といえばー？ 煮込みハンバーグ! 焼きにも包みにもない、煮込みならではのや 超簡単☆ハンバーグのナポリタン煮♪♪. by あけぼしたびと. |yok| qly| ubq| txv| lpi| vqs| mjw| ejx| oqp| ocj| gym| zgj| ymz| ptl| jqt| fgy| nwf| ifv| myr| pzu| zrk| yrp| meu| ixw| pra| vxq| mcs| aof| zqd| wcg| yeg| rmk| ssl| qdx| sto| fgl| lbb| cvu| qsw| nye| vak| old| lnp| ziw| ctg| oan| swj| dmk| shv| zeb|