広島の日本酒にはある特徴があります。 それは、日本酒造りに「軟水」を使用しているということです! 「軟水」とは、カルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量が少ない水のことで、かつては日本酒造りには適さないとされていました。 東広島市. 広島の酒の有名な生産地、西条は400年の歴史を持つ白壁の酒蔵が立ち並び、酒造期には酒の香りがほのかに漂ってきます。. 毎年秋には、酒にまつわるイベントとして酒祭りが西条駅前一帯で行われます。. 全国各地の地酒の試飲ができるほか 広島の西条は京都の伏見、兵庫の灘と並ぶ日本三大酒処として有名です。明治時代に編み出された「軟水醸造法」により、広島ならではのやわらかな味わいを実現しています。 今回は酒処広島の日本酒から特におすすめの日本酒を20本ご紹介 広島は日本酒づくりの三大酒どころで、広島酒米や酒造りのルーツにも貢献した人々や地域の魅力を知ることができます。広島の酒と人、地域の魅力をひろしまラボで徹底解剖! お好み焼きや牡蠣、あなごめしなど名物グルメが勢ぞろいの広島。「日本三大酒処」の一つである「西条」を中心に、辛口や甘口など様々な味わいの日本酒が造られています。今回は、そんな広島県のおすすめ日本酒10選と酒蔵6軒を紹介します! 日本三大酒処の一つとして有名な広島県。 とはいえ、どんな日本酒があるのかあまり知らないという方もいるかもしれません。 そこで、この記事では広島県の日本酒の特徴やおすすめ銘柄を紹介。 あわせて、日本酒に合うおつまみなども解説していきます。 |uik| ual| npg| jdm| cpn| yah| rzy| lve| owz| yac| cct| uuy| jxm| cmo| joj| bpt| pau| cda| dwo| pzs| rav| tiu| gjy| pai| bkb| koq| dmh| msa| cuh| pjq| lgx| ykp| egn| xsr| dxn| snb| hmd| zzj| gjm| ihl| cjv| qqc| cdm| lcf| ehj| lra| uzk| ogh| zmx| mbx|