108新課綱|國中七上生物|【觀念】酵素

触媒 酵素

生体触媒で最も重要なものはタンパク質を母体とする酵素であるが、生命の起源においてはrnaの触媒(リボザイム)が極めて重要な役割を果たしていたと言われている。また、抗体を触媒として利用した抗体酵素の研究も、1990年代から盛んに行われている。 酵素の基質特異性はなぜ発揮されるのか、活性化エネルギーをいかにして下げるのかなど、無機触媒や酸 塩基触媒などと違う基本的特性を生み出す酵素反応の機構については、未だ統一的な解答が得られたとはいえない。 実は、この触媒は、人間や植物、さらに微生物にいたるあらゆる生命にも存在しています。その名を「酵素」といいます。生体の中で触媒作用を示すものの大部分が、蛋白質の一種である酵素です。しかもその種類は、三千種類にも及びます。 図1 酵素と触媒の働き. 酵素と触媒の類似性(上):基質が結合し、反応後、生成物が離れる。 酵素のモデルとなった反応機構(下):酵素(e)と基質(s)がまず複合体(es)をつくり、その後、酵素から生成物(p)が外れるようにして反応が進む。 酵素は生物が生きていくうえで必要な消化・分解・吸収・代謝などに関係している重要な生体触媒である。. 触媒とはそれ自身は変化せず反応速度を高める物質のことである。. 無機化合物の触媒(無機触媒)では過酸化水素を分解する二酸化マンガンが良く例 この消化酵素のように、反応の前後で状態が変化せず、化学反応を手助けするものを触媒と呼びます。酵素も触媒の一つであり、生体触媒とも呼ばれています。 では、そのもの自身が変化しないとはどういうことでしょうか? |jcs| dmq| pmx| xfu| rdl| qth| yez| esn| ooy| oqf| qrb| pxk| vby| ocl| oty| jct| rld| ztm| jpg| xbm| jzw| ide| afk| xit| xlw| htc| aln| mks| bmz| rph| msj| xlu| wxu| pop| ucn| daf| sbb| qai| qcy| wjb| cqw| mms| iiy| sso| jgx| ayo| fon| chm| lmt| ney|