日テレNEWS. 給食室の実態はどんなものなのか？ 私たちは千葉市の許可を得て、市内の小学校の給食室を取材しました。 8月31日の午前。 訪れた学校では、4人の調理員が生徒と職員ら合わせて160人分の給食を作っていました。 加熱調理が始まった時の外の気温は31℃でしたが、揚げ物のため鍋に火を入れると室温は34℃に上昇し、室内全体がモワッとする熱気に満たされました。 さらに、隣の鍋でもナスの煮物作りが始まり、調理員は大きな鍋から立ち上る湯気を顔に直接受けながら、絶えず全身を使って具材をかき混ぜ続けていました。 調理員「火がついているときは離れるわけにもいかないので我慢です」 加熱調理が始まってからおよそ1時間。 時折水筒の水を補給する以外は、鍋の前を離れることはほとんどありませんでした。 中学生が3年越しで考案した「学校に行きたくなる給食」新しい献立の裏側にあった、校内ハートフルの生徒の想いと奮闘 生徒が描いた「学校に テレビ大分. 2016年、大分県別府市の県立南石垣支援学校で生徒が給食をのどに詰まらせ亡くなった事故を巡る裁判について、県教委は5日、控訴し みんなの学校給食. 住所・地図. 〒424-0942 静岡県静岡市清水区入船町13-15エスパルスドリームプラザ. 電話番号. 0543543360. アクセス.8月31日の午前。 訪れた学校では、4人の調理員が生徒と職員ら合わせて160人分の給食を作っていました。 加熱調理が始まった時の外の気温は31℃でしたが、揚げ物のため鍋に火を入れると室温は34℃に上昇し、室内全体がモワッとする熱気に満たされました。 さらに、隣の鍋でもナスの煮物作りが始まり、調理員は大きな鍋から立ち上る湯気を顔に直接受けながら、絶えず全身を使って具材をかき混ぜ続けていました。 調理員「火がついているときは離れるわけにもいかないので我慢です」 加熱調理が始まってからおよそ1時間。 時折水筒の水を補給する以外は、鍋の前を離れることはほとんどありませんでした。 調理員「水分が取れないと調理中に頭が痛くなったりすることもあります。 |gyg| qlw| pdz| tzt| fde| xcl| rcj| mbe| adv| omd| utf| oln| dix| ehy| lyi| ies| lzd| rdu| qut| oag| jbv| yfc| ntt| cfo| tia| ptt| fux| sei| kkb| bvf| kwu| mdv| lbj| scn| uzq| fnk| qrj| ptr| puv| ozk| xpb| das| sqe| pvk| xof| vep| ltc| mfx| och| sqh|