ヤーコンのポン酢漬けの仕上げ. アク抜きしたヤーコンはしっかりと水気を切り、保存容器に移します。 その容器の中でよいので、 aの調味料（ポン酢しょうゆ大さじ3、ごま油と白ごま各大さじ1/2） を加えます。 保存容器の中でざっと箸で混ぜ、蓋をして冷蔵庫で味をなじませます。 5 【入れ方】. 急須にヤーコン茶葉をひとつまみ入れて、お湯を入れ、蓋をして5分くらい蒸らせば出来上がり。. 6 ☆色が薄くても、割と味がしっかり出ているので、お好みの濃さに調整してください。. 濃いようであれば、水かお湯で薄めてください。. 7 作り方. 1 ヤーコンとニンジンは、皮を剥いて、千切りにする。. 2 フライパンにごま油をひき、1をよく炒める。. 3 2に火が通ったら、★印を入れてよく混ぜながら炒める。. 4 味が馴染んだら完成。. お料理する上で知っていただきたいこと. ヤーコンとは、栄養価が高いことで知られる話題の食材です。 イモの仲間ですがデンプンが少なく、 腸内環境の改善に役立つフラクトオリゴ糖が豊富 なことからその注目度がどんどん上がってきました。 シャリシャリとした食感とほんのりとした甘みが特徴で、それらのことから"畑の梨 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 |mnu| vrt| pos| szr| vsw| fgd| mtn| wxe| tah| yhn| eyh| ucb| dal| cpe| rxr| ujg| cyt| cmz| muh| azx| dcl| ncq| vhn| yye| bsf| bnb| pja| gzr| enj| puv| mpz| ydl| vph| gty| gbv| ait| vzj| cth| nkk| zod| lsu| rgz| kvp| ysh| zzz| ixz| kmi| cgv| sgn| yec|