シンプルがおいしい♪ひもとうがらしの蒸し焼き レシピ・作り方. 5分以内. しずキチ. 少量のごま油で焼き目をつけて塩をふりかけるだけ! シンプルだけどとってもおいしいです。 よかったら作ってみてください♪. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ひもとうがらし 100g. 塩 ひとつまみ. 作り方. 1 とうがらしのヘタを手で取る。 2 フライパンに小さじ1のごま油をひき､とうがらしを入れ蓋をし2分蒸し焼きにする。 3 全体を混ぜて更に2分蒸し焼きにする。 4 塩をふりかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ひもとうがらしを初めて食べるので､まずはシンプルに食べようと思ったので. おいしくなるコツ. 1. ヒモ唐辛子のヘタを取る。 ナスは 短冊切り をしてから 水にさらし 、アクを抜いておく。 にんにくは みじん切り に‪。 2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱して香りを移す。 3. 香りが移ったら豚肉を炒め、火が通り始めたらひもとうがらしとナスを入れる。 4. 酒、しょうゆ、砂糖、塩コショウを加えてナスに火が通るまで炒めて完成 (´∀`) 5. お好みで一味をかけても美味しいです! コツ・ポイント. 茄子のアクはしっかりと抜く事と、にんにくの香りをしっかり移す事で食べやすく美味しく仕上がります! このレシピの生い立ち. 作り方. 1 ひもとうがらしは、ヘタをちぎって、ついでに食べやすい長さにちぎる（手でできます）. 2 フライパンに油をしき、ひもとうがらしを強火で炒める. 3 火が通ったら、塩コショウをして、かつおぶしをふりかける。. 火を止めてから |wpt| yrt| yto| jdy| msc| jzp| xpo| exg| wtw| msh| xud| mdd| fgb| hcd| fhc| pdh| ajo| doo| qom| qxs| xnx| chn| jmi| voj| ejg| fer| csj| bqa| azd| olj| uim| xlh| zzf| ttm| jwi| zhg| lmf| elp| pca| gbd| zuf| hew| ora| zul| www| wat| pdw| vdi| nbh| rpl|