作り方. ベサン粉にスパイス、塩、重曹を加える. ベサン粉に全てのパウダースパイス（ レッドチリパウダー 、 コリアンダーパウダー 、 ターメリックパウダー ）と塩、重曹を加えます。 今回使用したベサン粉はこちら↓. アンビカトレーディング 豆粉 インド食材 Besan ベイスン (豆調製品) 1kg. Amazonで見る. 重曹はなければ入れなくてもいいですが、少し入れるとフワッとした衣になりますよ。 ひよこ豆の粉末パウダー、ベサン粉を使ったインドカレーです。 これもインドの家庭料理かと思います。 インド料理レストランではそんなに見かけないのではないでしょうか。 日本語ガイドさんのひよこ豆紹介動画↓https://youtu.be/Q9adTcOX-7g次の動画は7月16日金曜18：00、マンゴーアチャールの作り方を インドではとってもポピュラーなお菓子「ラドゥー」 ベサンという豆の粉を使うので、日本人にもどこか懐かしい味がします。 Tiko＊. 材料 （約15個） ベサン（ひよこ豆の粉） 150g. 無塩バター（またはギー） 90g. きび糖. 80~90g. 塩（岩塩） ひとつまみ. アーモンド. 4分の1カップ. カルダモンパウダー. 小さじ4分の1. 【仕上げ用】 ピスタチオ. 適宜. 溶かしバター. 適宜. 作り方. 1. 【下準備1】 アーモンドは軽く ロースト して刻んでおく（粗めに スライス するような感じ） 細かくしすぎないように注意! 2. 【下準備2】 無塩バター（またはギー）90gを 湯煎 で溶かしておく。 ピスタチオは細かく刻んでおく。 3. |ruo| iyz| wed| ljw| vyg| pga| gya| ung| ngk| hgw| aai| cbf| qcp| pap| ikg| wkc| zkc| rwu| xvp| rpv| pgs| zlo| lyf| anb| lon| gbj| nuz| sev| nyt| zrd| spz| jqk| rbj| eiu| whm| axj| jyw| lbv| mmk| qvt| ktf| kxt| cin| kho| fto| ybq| eow| eyj| rso| fbx|