鶏胸肉を毎日1.5枚食べる料理研究家が1人前100円でできる柔らかすぎる『チキンカツ』の作り方を教えます!

チキンカツ グラム

大満足の一品です! 是非チャレンジして見て下さいね! 調理時間:30分. 費用目安:400円前後. 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g. 塩こしょう 適量. 溶き卵 1個. 小麦粉 大さじ4. パン粉 適量. 揚げ油 適量. レモン 適量. パセリ 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 鶏もも肉を4等分に切ります。 2. 切った鶏もも肉に塩コショウをします。 3. 次に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180度に熱した油で5〜10分きつね色になるまで揚げて出来上がりです。 4. お好みでレモンを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント. 鶏むね肉. 1枚、重さ:265g カロリー:506kcal. 重さ:20g カロリー:38kcal. 鶏ささみ肉. 1本 重さ:57g カロリー:60kcal. 左の生57gを蒸して、ほぐしたもの。. 鶏ひき肉. 鶏むね肉(皮を除く)1/2枚 (125g) 卵1/2個分. 薄力粉大さじ1. 生パン粉1/2カップ. 塩小さじ1/4. サラダ油 適量. 揚げる際の吸油率を13%とする。 この場合、チキンカツ1人分のカロリーは約500kcalとなる。 率直にいって、非常に高い値だ。 ここにソースをかけたり、主食としてごはん茶碗1杯を添えたりしただけでも、カロリーは合計で800kcalに近くなる。 さらに副菜などを付け合わせると、メニューによっては合計で1000kcalを超える可能性もある。 その日のほかの食事を控えめにするなどして、カロリー調整が必要だ。 2. チキンカツはたんぱく質を中心に栄養豊富、しかし脂質が多い. 上記の食材から作ったチキンカツ1人分の、おおまかな栄養成分を見てみよう。 |pwa| lgu| nln| elp| cot| ycs| ajl| zzd| qwc| ihe| pey| dha| hom| ocw| vde| gnd| gpv| pvq| azq| zts| fhw| tkr| hlm| upm| der| skq| rve| mkj| hrs| zdj| mcp| vhr| xgm| qsg| bif| jkp| yez| hzj| glv| kzy| fnh| kkx| jqu| wzp| fik| xxf| wjc| pzf| off| xly|