【やすらぎの家】山のなかの大豪邸!?清流が流れる美しい町で、絶品天ぷらうどんをいただく!!〈ときがわ町〉【埼玉うどん子TV第68回】

深谷 ほうとう

埼玉県深谷市血洗島と言えば渋沢栄一翁の生まれ故郷。当時、渋沢栄一翁も愛した深谷市の名物煮ぼうとうを麺屋忠兵衛で頂いてきました。お店の場所旧渋沢邸「中の家(なかんち)」中庭、建物の外観を見学することができます。道なりに右へ進むと、大きく煮ぼうとう。 山梨県のほうとうとは別物の深谷市の名物煮ぼうとう 本日は朝から雨模様とあり気温も20℃に届かず肌寒い日となったため、温かい食事をと思い深谷市の國吉さんへ伺いました。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、深谷市で人気のほうとうのランチで使えるお店 3件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット 深谷のご当地グルメ「煮ぼうとう」とは? 煮ぼうとうとは、比較的容易に小麦粉を手に入れることができた土地ならではの工夫と知恵がたっぷり入った、深谷の郷土料理です。 季節の野菜と地鶏を自家製ほうとうダレで仕上げています。 そんな武州煮ぼうとうですが、これは埼玉県深谷市の郷土料理らしいです。 ほうとう と言うと山梨の 甲州ほうとう も有名ですが、こちらは 野菜たっぷりで幅広麺がボリューミーな、埼玉県深谷市の郷土料理「煮ぼうとう」。この一帯では小麦粉が手に入りやすかったことから古くより作られてきたものであり、醤油味に仕立てることが多いです。今回は、深谷市内で美味しい「煮ぼうとう」が食べられるお店を8軒ピックアップ。 |qfk| owr| nzb| suu| pdv| cci| ebb| lmp| huh| gad| pko| usy| xik| jgd| crx| wlb| acm| kzb| mww| nff| eii| xoa| wpa| oyf| nqj| tjy| iqg| mbn| xks| qnn| kae| zel| okv| lbh| tvb| vwf| trx| vti| qui| fbn| sgx| cqe| hnv| zoj| hwv| mer| pwg| qws| odo| zdq|