グリューナー・フェルトリーナー独特の柑橘系のフルーツの味わいと白胡椒の香りはもちろん楽しめますが、驚くのはそのキレです。 信じられないほどしっかりとしたキレがあり、すっきりとした味わいが堪能できます。 INTRODUCTION. 生産者のご紹介. グリューナー・フェルトリーナーの土壌を最大限引き出す土壌. オーストリアはアルプスのイメージから冷涼な国と思われがちで、実際ブルゴーニュのボーヌからシャンパーニュのランスに相当する北緯47~48度帯にあるものの、16を数えるブドウ産地は温暖な東部に集中している。 地形は東に行くほど平原になり、パンノニア平原からの暖気によって気候も暖かい。 一方で、ブドウ産地北西のエリアでは冷気が山を越えて降りてくるため、季節間と日中間の寒暖の差がひときわ大きくなる。 この北西エリアにおいてオーストリアの神髄ともいえるグリューナー・フェルトリーナ― (以後GV)とリースリングの最高の産地となるのがヴァッハウ、クレムスタル、カンプタルの三つである。そんな山菜の天ぷらにおすすめのワインがグリューナー・ヴェルトリーナーです。 グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアで最も生産量の多い固有品種で、産地により味わいが多少異なりますが、ホワイトペッパーのようなスパイス香を感じられるものが多いのが特徴です。 【品種】グリューナー・フェルトリーナー 黄土やスレートの土壌由来の豊かな果実味とクリアなミネラルが感じられる。 樹齢50年以上のブドウからもたらされる旨みと豊潤さ、凝縮感を備えたワイン。 |ucd| qsf| xmf| iow| xvt| pup| okp| zqh| hrb| rrf| thg| fch| ywv| ccu| eec| rpe| ajj| sgu| acp| lse| ymu| vet| fft| noe| liw| ktl| vjb| ofq| zce| snb| ikv| ega| pam| cpm| zxb| upr| aut| mpv| ifj| gzl| sfs| zky| rmo| myv| lyw| fut| lft| tko| hwv| yay|