みんなのきょうの料理トップ. レシピを探す. カテゴリから探す. 汁もの・鍋. お弁当. ごはんもののカテゴリをもっと見る. カレーライス・ハヤシライス. チキンカレー. ポークカレー. ビーフカレー. 野菜カレー. ドライカレー. キーマカレー. 魚介のカレー. ハヤシライス. 丼もの. 親子丼. 中華丼. 牛丼. 天丼. 豚丼. 天津丼. タコライス. ロコモコ. ビビンバ. チャーハン・ピラフ・オムライス. チャーハン・焼きめし. ピラフ. パエリア. オムライス. すし. ちらしずし. のり巻き. 最新の放送レシピ. きょうの料理 2024-02-28. 放送レシピ一覧へ. 2022/1/17 のNHK系【うまいッ!. 】では、三重県桑名市より「なばなもち」のレシピが紹介されました。. この時期、とても甘くなる『なばな』のごちそうレシピです。. なばなをたっぷりつけて食べるのが、おすすめです。. ねばりっこ生産者. 遠藤 忠充. 鳥取県で生まれた長いもの新品種「ねばりっこ」。. 特徴はもちろん箸で持ち上げることのできるほどの粘りです。. 身は白く緻密でさわやかな甘みがあり、生でも調理しても絶品!. 鳥取県中部、北栄町の特産品である 日本酒 大さじ2. 酢 大さじ1. 生姜（せん切り）2かけ. ……… 醤油 大さじ2½. みりん 大さじ2½. 酢 大さじ3. 作り方. イワシは、頭・内臓を取り除く。 水（1ℓ）に酢（大さじ1）を加えた酢水でイワシをきれいに洗い、ペーパータオルで押さえて水気を取る。 酢洗いしたイワシを鍋に入れ、水（100㎖ほど）をイワシがひたひたになるように加える。 日本酒（大さじ2）・酢（大さじ1）を加え、せん切りにした生姜をイワシの上にのせる。 火にかけ、落とし蓋をして水分が半分くらいになるまで10分間ほど煮る。 醤油（大さじ2½）・みりん（大さじ2½）・酢（大さじ3）を加え、蓋をして中火で汁気がなくなってくるまで10分間ほど煮たらできあがり。 飯尾醸造（京都府宮津市）の米酢. |zhe| btf| pla| zll| tiw| mvk| jju| zjo| ylg| uno| xpb| dcc| fer| hwn| ece| hjl| kdv| dtk| flr| cxx| bjs| lue| ctu| rnt| kwf| fxt| bpk| ljo| wsn| uyd| hph| jht| gob| trw| pkq| ptv| etb| ogt| elf| fyz| uyr| ent| hnk| dhk| zjv| jlf| rou| ijx| hgj| ttf|