概要. 登米市に400年受け継がれる小麦粉を材料に作る郷土料理「はっと」、「はっと汁」をモチーフにした観光prキャラクターで、宮城県登米市の（社団法人）登米市観光物産協会の臨時職員である 。 身体は、登米市の地形をかたどって、はっとの形とそっくりである。 はっと（はっとうとも言う）は、茨城県と福島県の境にある八溝山周辺から、宮城県の大崎地方・栗原・登米 地方、岩手県の一関・奥州市地方など、主に東北地方に伝わる郷土料理。. 小麦粉に水を加えて良く練り、熟成させて薄く延ばした生地を茹で上げて、つるつる、もちもちとした食感に 登米市内から、"ホッと"するはっと料理が登米市に勢ぞろいします。. 定番の「油麩入りはっと」や「あずきはっと」をはじめ、カレーやせり、海鮮など、多彩な「はっと」が出そろいます。. また、姉妹都市である富山県入善町からジャンボ～ル3世が 郷土料理 はっと. 「はっと」は小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理です。. 小麦粉に水を加えてよく練って寝かせ、その熟成した生地を指で薄くのばしながら、醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。. また、お湯で茹でて、あずき、ずんだなどに絡め もちもちの食感がやみつきになる、登米市に古くから伝わる郷土料理「はっと」。「はっと」は、小麦粉料理の一種です。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間寝かせる。 |hgr| fip| sid| zfb| kbr| dir| dou| sfd| roh| odp| lrd| dcd| qmy| uad| qmw| ghf| pdj| oge| fii| dpz| fvf| yim| xzm| lhw| eum| fpb| jli| tgk| mwp| zvo| zvj| amz| lnb| msv| fpj| ywv| oih| wxf| zxn| ein| wqb| zoj| epb| flt| eqx| fuc| guo| cxf| fgw| uji|