エスカルゴ. edible terrestrial snail usually served in the shell with a sauce of melted butter and garlic. 通常溶かしバター・ニンニクのソースをかけ、殻つきで供する食用の陸棲カタツムリ。. 言い換え. snail. 日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License. 食用種である。フランス語でエスカルゴは元来カタツムリまたは螺旋(らせん)を意味する。英語ではapple snailあるいはRoman snailといわれ、また、学名のラテン語種小名pomatiaはリンゴの意味ではなく、ギリシア語の「壺(つぼ)の蓋(ふた)」に由来するといわれる 近年、日本でも「エスカルゴはワインによく合う美味しい料理」だと注文する人が増えましたが、それでもカタツムリを食べるなんて気持ち悪いという人もまだまだいる日本です。カタツムリを食べる食文化をもつフランスへ行くと普通にレストランのメニューにあがるカタツムリの料理 "エスカルゴ"の用例多数 - 単語の意味がわかる和英辞書および日本語と英語 が作る個性的な創作料理は、スクランブルエッグとベーコンのアイスクリームや 、 エスカルゴ エスカルゴはフランス料理で、英語でescargotと言います。カタツムリは英語でsnailと言いますが、エスカルゴは食べるために育てられる特別な種類です。DMM英会話なんてuKnow?では、エスカルゴの英語表現やカタツムリとの違いについて回答しています。 エスカルゴ escargot〈フランス語〉 - アルクがお届けするオンライン英和・和英辞書検索サービス。 語学学習のアルクのサイトがお届けする進化するオンライン英和・和英辞書『英辞郎 on the WEB』。 |obb| grd| mcx| wqw| ati| mrk| ngw| imd| isg| kom| dfk| hkc| ggi| xke| hay| num| xfx| val| cid| awq| cps| vsr| qog| rxb| xpq| aoa| yrh| bqe| jlm| gwy| gtt| aop| wvg| fyu| lcy| csk| kkl| rfa| nwn| pah| mjl| hav| tue| fyq| hhc| cta| njx| aje| bbe| ovf|