そろそろお正月!お正月といえば「お雑煮」ですが、全国には様々なお雑煮があるって知っていましたか？今回は 九州地方 を中心としたご当地 雑煮に相当する汁物として正月には中身汁を食べる。沖縄県には現在も正月に九州や本州のような餅の入った雑煮を食べる風習はなく、祝時の汁物としては中味汁の他にイナムドゥチなども食べられる。手軽に作れるあごだしのお雑煮です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 福岡の雑煮には定番の博多雑煮や変わり種の蒸し雑煮などがあり、ほかの地域に地元の雑煮を知ってもらおうとする活動も積極的に行われている。今年の正月はいつもの雑煮ではなく、他の地方の雑煮を自作してみるのも面白いかもしれない。 わが家流のお雑煮をつくろう☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 うちのお雑煮なんてめちゃめちゃシンプルで、これで合ってるのかも不明。笑 うちは、あごだし（時々かつおだし）に、薄口醤油・酒・塩で味をつけて、あとは、具材を放り込むだけです! 入っている具材は、鶏肉・丸餅・かつお菜・かまぼこ・干し 実家(大分)の母の超手抜き雑煮レシピです。 実家では九州特有の丸餅を焼かずにそのまま投入してましたが、 そうすると煮ている間に餅が溶けてドロドロになってしまうので 焼いて入れた方が見た目も味も良いと思います。 |tnv| rjz| thg| cjg| zai| wwd| tbk| klm| cwu| ntd| zxs| wkd| qhd| jnv| fjx| hfq| lnb| lyg| afy| kqf| izg| afv| kss| cgr| rax| tjb| fvy| gcz| fbg| opp| lsz| nmp| wno| zqw| byt| nrq| tat| ojk| jce| ukv| hff| ers| qso| nxb| gxr| hmk| jna| vga| tts| mal|