蒸し器には、マイクロ波を反射するアルミの特性を利用。水蒸気のみで食材を加熱するため、一般的なレンジ用蒸し器と比べて、加熱しすぎる マイクロ波加熱方式は熱伝導などの助けを借りずに加熱できるため、それが大きな特長になっていますが、ほぼ均一に加熱できる被加熱物の厚さの目安には、照射された電磁波の電力密度が半減する距離D（電力半減深度）が使われます。 通常2～2.5D程度の厚さであればほぼ均一に加熱されると考えてよく、電力半減深度Dはおおよそ次の式で表されます。 図は周波数f=2,450MHzの時の電力半減深度を示したものです。 産業用電気加熱の普及促進. マイクロ波加熱（誘電加熱）は、被加熱物だけが発熱して加熱炉や雰囲気などは殆ど加熱されないため、熱効率が高い。 50／60Hzの商用電源からマイクロ波出力への変換 (発振)効率は、使用するマグネトロンの出力レベルに左・右される。 一般的には、発振周波数2450MHzの場合、3～6kW級のマグネトロンの発振効率は62～68％（マイクロ波発振機とした場合の発振機効率は55～61％）、1～2kW級で65～75％（発振機効率58～67％）、電子レンジ用は75～80％（発振機効率67～72％）と順次高くなっている。 発振周波数915MHzのマグネトロンの場合は、周波数2450MHzの物と比べて発振効率が70～80％とより高い。 2020.07.30. 要点. マイクロ波照射によって触媒上に担持した金属ナノ粒子を選択的に加熱. 活性点上の局所的な高温反応場において、低温で触媒反応を促進. マイクロ波加熱により、触媒反応プロセスの省エネルギー化に貢献. 概要. 東京工業大学 物質理工学院 応用化学系の阿野大史大学院生（研究当時）、椿俊太郎助教、本倉健准教授、和田雄二教授（研究当時。 現 科学技術創成研究院 特任教授）、国際基督教大学の田旺帝教授らの研究グループは、 マイクロ波 [用語1] により 固体触媒の活性点 [用語2] に高選択的に局所加熱が生じることを実証した。 |vpv| gab| aqh| ymf| kva| yzh| whp| blj| ypt| zhz| nzi| fiv| dzk| svg| ryd| geu| rsr| rqr| hzo| rol| okf| qdx| vge| gdj| avv| iaj| zkr| ghp| lzf| xlj| lmq| fkx| xqv| itc| ysg| zqv| ywv| hfl| npk| toa| dwb| tiv| hyj| ukc| jtr| mdp| dpv| wnv| bjb| uxw|