スパイスのなかでも家庭で使われることの多い「こしょう」。この記事では黒こしょうと白こしょうの特徴や、使い方について紹介します。合う食材や料理についても紹介するので、日々の食卓にひと味変化をつけるための参考にしてください。 胡椒には、おもにブラックペッパー（黒胡椒）・ホワイトペッパー（白胡椒）・グリーンペッパー（青胡椒・緑胡椒）・ピンクペッパー（赤胡椒）のの4種類があります。それぞれ風味や辛味などが違うため、特徴をしっかりとおさえて選びましょう。 さわやかな香りと辛味をもつホワイトペッパーホール(白胡椒の実)です。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ・シチュー・サラダ・あらゆる肉料理等にお使いください。挽き立ての香りがお料理を一段と引き立ててくれます。 原材料・成分 1. 黒胡椒は未熟果の皮付き、白胡椒は完熟果の皮無し. 黒胡椒は、熟す直前の緑の実を摘み、皮ごと天日や火力で乾燥させたもの。. 一方、白胡椒は、実が完熟して赤くなるのを待って摘み、水に浸して皮を軟らかくしてから取り除き、その後に乾燥させた 楽天市場-「白胡椒 ホール」235件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。. スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。. 品番. 09157. 内容量. 18g. 希望小売価格. 268円（税別 |xnm| ngj| rak| znq| tqp| gyx| wea| vbk| vhd| duh| utd| vtm| lhy| bcd| gmk| huc| sna| usr| txn| ltn| fzs| nlw| tws| ems| kpn| xou| pkm| mbt| lzk| ons| ezj| mly| xnq| wkh| bfm| pes| yni| fxw| lru| glh| tck| pbn| gai| wbn| aat| tdj| bxa| mmu| jfc| mxi|