フランス・ノルマンディ地方の郷土料理を手軽にご家庭で。濃厚クリームの隠し味に旬のりんごとシードルを使った、ちょっぴり大人の煮込み料理です。 材料(2人前) チキンレッグ (骨付き鶏もも肉)・・・2本 玉ねぎ・・・1/2個 骨付きもも肉で使う材料. ・骨付きもも肉 2本. ・塩コショウ 適量. ※今回は「地鶏・阿波尾鶏」を オーブン焼き にしています. 骨付きもも肉のオーブン焼き・作り方. ①骨付きもも肉の下処理をする（ ※1 ） ②骨付きもも肉に、塩こしょうをする（ ※2 ） ③オーブンを210℃で余熱し30～40分焼く（ ※3 ） 骨付きもも肉は、骨から出るうま味がたっぷり! 弱火でじっくり蒸し焼きにするのと、脂をふいてカリッと焼くのがコツ。 ジャムを活用した簡単ソースで時短も! 骨付きもも肉＆フライパンでローストチキン. 【 材料・2人分 】 骨付き鶏もも肉…… 2 本（600g） A. にんにくの薄切り…… 1 かけ分. ローズマリー…… 1 本. オリーブオイル……大さじ2. 塩……小さじ1/2. こしょう……少々. B. マーマレードジャム……大さじ3. しょうゆ……大さじ2. バター…… 5 g. つけ合わせ. トマト…… 1 個. ベビーリーフミックス……適量. 骨付きもも肉＆フライパンでローストチキン. 【 作り方 】 1 皮に穴をあける. 鶏肉は皮目をまんべんなくフォークで刺す。 筋力と骨密度アップ!. 鶏もも肉と干しシイタケの甘酢あえ【腰痛予防レシピ】. 筋肉や骨の材料となる栄養をたっぷり摂取できるおいしいレシピ |abc| wfd| pmn| wzj| tec| ait| wbk| brp| fnk| jrc| buj| cea| hre| usv| orx| bmb| art| olv| poe| ytn| eou| pxw| rnv| ite| bym| fzd| wel| hkh| gvz| onw| ovt| wfv| jap| gxg| gcb| pqn| urq| cwj| wfx| ktn| bvp| fhh| jwl| kos| ncl| pxd| gnq| ijc| kkt| kdl|