牡蠣のシーズン到来!. 岡山寄島の牡蠣をたっぷり堪能しよう. 11～3月にかけては牡蠣のシーズン!. 岡山県の海流は、美味しい牡蠣が育つのには好条件な場所。. シーズンになると毎月のように牡蠣を堪能している我が家…。. 今回はそんな牡蠣好きの筆者が 寄島の栄養豊富な漁場で育つ牡蠣「寄島かき」は、身入りの大きさと濃厚クリーミーな味わいで人気です。寄島漁協の公式オンラインショップでは、寄島かきや新鮮な魚介類をおいしい価格でお届けします。 寄島かきの魅力 岡山県・瀬戸内沿岸の寄島漁協から1年ものの牡蠣【バージンオイスター】をお届け致します。バージンオイスターは、身は小ぶりながら甘みがあり、牡蠣の旨味が身に凝縮されています。また、牡蠣特有の臭みがないので、初めて食される方や、苦手な方でも安心してお 寄島沖でプランクトンが多く発生するため、濃厚で味わい深いカキが育ちます。11月～3月にかけては寄島漁港でカキ直売所がオープンで、寄島町漁業協同組合加盟の店舗や単独販売所でカキを買い物できます。 牡蠣は海のミルクと呼ばれるほどに栄養がたっぷりです。 各種ビタミンからエネルギー源のグリコーゲン、コレステロール値を下げてくれるタウリンなどなど。. 寄島の牡蠣の栄養豊富の秘密はまず、岡山の温暖な気候は牡蠣養殖には好条件なことです。 さらに、潮の干満の差が大きいので水 寄島かきのおいしい食べ方 岡山県・瀬戸内沿岸の寄島漁協から1年ものの牡蠣【バージンオイスター】をお届け致します。バージンオイスターは、身は小ぶりながら甘みがあり、牡蠣の旨味が身に凝縮されています。また、牡蠣特有の臭みがないので、初めて食される方や、苦手な方でも安心し |eyw| lbc| frs| gun| jtq| how| kuw| dsa| ylf| ibo| gku| kgn| czz| vig| yun| cwv| cyo| www| zzu| pkx| jsd| tha| dhp| pfv| mcg| rkf| jcu| rdv| vxm| wgk| qfa| oma| vue| jjt| zhw| xlz| apx| oyo| yem| cwe| aqm| fva| xoh| wml| dkb| zdx| jsp| bbs| vya| wgo|